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- 생활과학과
- 2020년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 과제물
- 2020/06/16 knouzone 8 페이지 9,100원 다운 6회 구매평가
- 가정간편식이라 할 수 있는 레토르트 식품의 특징, 장점을 기술하고 본인이 좋아하는 레토르트 식품의 제조 과정에 대해 설명하시오. Ⅳ. 냉동식품, 라면, 가정간편식 중 한 종을 선정하여 이 가공식품에 사용되는...

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