떡과 병과 [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2011/08/15 | 등록자: lovely19jin | 판매가격: 4,500 원

떡 콩떡 개성약과 생맥산 이 제물 중의 감주는 밥을 엿기름물로 삭힌 식혜이며 엿기름에 있는 전분분해효소를 이용하여 밥을 당화(糖化)시켜 만드는 식혜는 우리의 고유한 음청류이다. 같은 책에 "수로왕이 왕후를...

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각지방의떡의종류 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2011/08/15 | 등록자: lovely19jin | 판매가격: 4,000 원

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방송통신대학교 조리원리 과제물 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2022/10/04 | 등록자: jrpark0929 | 판매가격: 4,000 원

만들어진 떡을 치대고 콩고물을 묻혀 만든 떡이다. 어렸을 때에는 텁텁한 콩가루 때문에 인절미가 맛있는 줄 몰랐다가 크고 나니 쫀득쫀득 구수한 맛이 그렇게 좋을 수가 없다. 인절미는 찹쌀로 만드는데 멥쌀로...

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식용작물학24A 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고 각 각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점을 설명하시오00 농.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2024/03/06 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,900 원

외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고, 각 각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점을 설명하시오. (30점) 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 참고용이니...

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조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 조리과학4 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/05/19 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,000 원

조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 조리과학4 1. 튀김은 식용유를 이용하여 식품을...

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농학원예작물학13A) 박과채소의 암꽃과 수꽃의 구조 그림으로 그리고 그 특징을 설명,딸기의 과실과 꽃의 구조를 그림으로 그리고 그 특징을 설명하라0K 농학원예작물학13A.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2018/03/14 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

농학원예작물학13A) 박과채소의 암꽃과 수꽃의 구조 그림으로 그리고 그 특징을 설명,딸기의 과실과 꽃의 구조를 그림으로 그리고 그 특징을 설명하라0K 농학원예작물학13A 박과채소의 암꽃과 수꽃의 구조를...

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원예작물학13A) 박과채소의 암꽃과 수꽃의 구조와 딸기의 과실과 꽃의 구조에 대하여 설명하라0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2017/03/09 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

원예작물학13A) 박과채소의 암꽃과 수꽃의 구조와 딸기의 과실과 꽃의 구조에 대하여 설명하라0k 농학과 원예작물학13A 박과채소의 암꽃과 수꽃의 구조와 딸기의 과실과 꽃의 구조에 대하여 설명하라. 좀 더...

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초지학4E) 오처드그래스, 톨페스큐, 화이트클로버, 소리쟁이, 쑥 제시한 5가지 목초 및 목초지 잡초에 대해 아래의 내용을 설명하시오0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2017/03/07 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

초지학4E) 오처드그래스, 톨페스큐, 화이트클로버, 소리쟁이, 쑥 제시한 5가지 목초 및 목초지 잡초에 대해 아래의 내용을 설명하시오0k 농학과 초지학4E 1) 오처드그래스 2) 톨페스큐 3) 화이트클로버 4)...

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블랙아일랜드와 관련된 7개 작물에 대한 조사와 제주 농업발전 방안 제시 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/05/28 | 등록자: zinzoz6 | 판매가격: 2,000 원

가. 흑미의 특징과 효능 1) 흑미는 질병의 예방 중국 최고의 의서인 본초강목(本草疆目)에 의하면 흑미는 개위익중(介胃益中)·자음보신(滋陰補腎)·건비완간(建碑緩肝)·명목활혈(明目活血) 한다고 밝혀졌다. 또한...

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식생활과문화1B)우리나라과줄문화의특징및풍속에대해서알아보고외식산업의성장배경및요인0k [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2012/09/13 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

식생활과문화1B)우리나라과줄문화의특징및풍속에대해서알아보고외식산업의성장배경및요인0k 가정학과식생활과문화1B형 1) 우리나라 과줄문화의 특징 및 과줄에 얽힌 풍속에 대해서 알아보고(15점), 2) 우리나라...

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통과의례 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2011/08/15 | 등록자: lovely19jin | 판매가격: 4,000 원

꽃 송편 닭 북어찜 약식 육포 편포(대추편포, 칠보편포) 닭폐백 대추고임 마른안주 구절판 겨자채 겨자채와 구절판 연저육찜 안동파산적 두릅적 수삼산적 화양적 김장아찌 호두장과 떡갈비 해물꽂이 대합구이 대하찜...

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한국전통음식실습일지 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2011/08/15 | 등록자: lovely19jin | 판매가격: 5,000 원

*한국음식의발달사 <한국 요리의 상차림> 한국요리의 역사 우리나라 고명의 모든 것~! **한국 요리의 종류 조랭이 떡국 개성무찜 곤드레 나물밥 오징어순대 호박범벅 전주비빔밥 머위들깨 탕전복죽 빙떡 동래파전...

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[가정학과] 조리과학 출석대체 마스터 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/10/06 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원

가정학과 4학년 [가정학과] 조리과학 출석대체 마스터 총12페이지 / 교재 2, 4, 6, 8, 9장

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