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2020년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 과제물 [새창]
[생활과학과] 등록일: 2020/06/16 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원
코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가했다. 다음에 대하여 상세히 설명하시오. - 목 차 - Ⅰ. 냉동식품의 상품 수명을...
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2019년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크 [새창]
[생활과학과] 등록일: 2019/12/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원
제1장 조리의 기초 제2장 음식의 인지와 평가 제3장 조미료 및 향신료 제4장 탄수화물의 조리 제5장 쌀의 조리 제6장 밀가루의 조리 제7장 서류의 조리 제8장 두류의 조리 제10장 침채류의 조리 제11장 해조류의...
101 pages | 다운로드 1 | 구매평가
2020년 1학기 일본근세근현대사 기말시험 과제물 [새창]
[일본학과] 등록일: 2020/06/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원
01. 오다 노부나가와 도요토미 히데요시의 ⓵인물상과 ⓶추진한 정책 및 ⓷ 관련된 주요 역사적 사건에 대하여 서술하시오. 02. 에도 시대의 ⓵다이묘, ⓶무가제법도,...
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