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[의학약학] 청국장이란 건강과 식품 / 건강과 식품 / 청국장이란 / 청..
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[의학계열]
등록일: 2007/12/07 | 등록자:
behappy20
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건강과 식품 청국장이란 청국장은 우리나라 장류의...
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[생명과학 ] 유전공학에 의 해 생성된 효소는 생명체 이외의 어디에 사용될 수 있을까 2
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[공학,기술계열]
등록일: 2007/11/22 | 등록자:
sj10302
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유전공학에 의해 생성된 효소는 생명체 이외의 어디에 ...
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[생명과학 ] 발효식품공업 2
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[공학,기술계열]
등록일: 2007/11/22 | 등록자:
sj10302
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효소학 박제철 교수님 생명과학과 발효식품공업에서 효소의 역할에 대해 설명...
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[의학약학] 김치파동에서 본 국민 보건대책에 관한 보고서 / 김치파동에서 본 국민 보건대책에 관한
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[의학계열]
등록일: 2007/10/31 | 등록자:
coknowledge
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김치파동에서 본 국민 보건대책에 관한 보고서 Ⅰ. 들어가는 말 우리의 먹...
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[조리] 동양조리의 특징
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[예체능계열]
등록일: 2007/10/30 | 등록자:
kim8581m
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일본 중국 태국 배트남 인도요리의 특징을 알수있다.
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[자연과학] 토양미생물 / 토양미생물 그 신비를 벗긴다 ---
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[자연과학계열]
등록일: 2007/10/17 | 등록자:
4leaf
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토양미생물 그 신비를 벗긴다 --- 이 글을 시작하면서 --- 한 ...
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세계의음식문화2002월드컵참가국의 음식들 / 2002년 월드컵 참가국들의 음식문화
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[사회과학계열]
등록일: 2007/10/06 | 등록자:
nks0505
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2002년 월드컵 참가국들의 음식문화 탐구 ◎ 서론 이번 2002년 월...
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Isoflavone / Isoflavone(이소플라본)
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[기타]
등록일: 2007/09/28 | 등록자:
rlatmdals326
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Isoflavone(이소플라본) 1) 구조 및 종류 Isoflav... (참고 : 1page는 표지 입니다.)
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유산균에 대하여
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[자연과학계열]
등록일: 2007/05/51 | 등록자:
CPIA_dkseorms
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식품영양 유산균 생활과학 발효 / (유산균)
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우리나라의 세계화된 대표적인 음식의 현황 및 우리음식의 세계화 장애요인
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[사회과학계열]
등록일: 2007/05/51 | 등록자:
CPIA_webmaster
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우리음식의세계화장애요인 한국음식세계화 한국음식활성화방안 / (식생활과문화)
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우리의 전통발효식품 중 젓갈류와 장아찌류에 대해
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[사회과학계열]
등록일: 2007/05/51 | 등록자:
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전통발효식품 장아찌 젓갈 / (식생활과문화)
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된장
녀 현상에 대한 문제점과 원인분석
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[사회과학계열]
등록일: 2007/05/51 | 등록자:
CPIA_yimax
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된장
녀현상 사회문제
된장
녀 / 국민일보 한겨레신문 추주형. (2006. 09). 21세기 ‘
된장
녀’로 부활한 식민지 시대 ‘모던 걸’. 진보 적 시사 종합지. 장 훈. (2006. 10).
된장
녀-고추장남, 사행심리. 교육교회 ()
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발효식품의 기능성
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[사회과학계열]
등록일: 2007/05/50 | 등록자:
CPIA_aaaaas9
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발효식품기능 발효식품의기능 식품학 장류기능 김치의기능 / (발효식품기능)
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쌀 소비 촉진을 위한 한국형 식생활 정착 보급
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[사회과학계열]
등록일: 2007/05/50 | 등록자:
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한국형 식생활 쌀문화 쌀 음식 / ()
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사업계획서 카레전문점
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[사회과학계열]
등록일: 2007/05/50 | 등록자:
CPIA_lovecs
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사업계획서 카레음식점 마케팅전략 네이밍 / ()
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