식용작물학24C) 동일면적에 재배할 때 벼에 비하여 콩의 수량이 적은 이유는 무엇인지 재배·생리적 특성면에서 설명하시오0k [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2015/03/17 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

농학과 식용작물학2 4학년 C형 동일면적에 재배할 때 벼에 비하여 콩의 수량이 적은 이유는 무엇인지 재배·생리적 특성면에서 설명하시오. 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어...

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발효식품학 - 세계 각국의 전통발효식품 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2014/04/18 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,500 원

1) 낫또(natto) - 삶은 콩을 발효시켜 만든 일본 전통음식으로 한국의 청국장 비슷한 발효식품이다. 낫또는 냄새가 독특하고 집으면 실타래처럼 끈적끈적하게 늘어난다. 혈전용해와 예방에 효과가 있고...

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세계의 음식문화와 한식의 세계화 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/04/23 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

고구려 : 우리나라에서 벼의 재배가 시작된 것은 기원전 1500년에서 2000년쯤부터이며 패총의 발굴로 어패류도 채취하였다. 중국의 문헌은 고구려 사람들이 장, 젓갈, 김치, 술 같은 발효 식품을...

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식용작물학24학년E형)콩의용도별특성을비교하고 최근육성된품종의특성을조사하시오0k [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2013/03/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

식용작물학24학년E형)콩의용도별특성을비교하고 최근육성된품종의특성을조사하시오0k 농학과 식용작물학2 4학년E형 콩의 용도별 특성을 비교하고 최근 육성된 품종의 특성을 조사하시오 과제물 꼼꼼하게...

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발효시장의 가치와 세계화 전략0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2011/12/07 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

발효시장의 가치와 세계화 전략0k 과제물 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이...

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유럽 슈퍼박테리아 EHEC(장출혈성대장균) 감염 확산 - 슈퍼박테리아 EHEC 증상 및 예방법, 항생제 오남용 문제의 심각성 고찰 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/08/01 | 등록자: ahdenddl | 판매가격: 2,500 원

독일에서 시작되어 유럽 전역을 거쳐 전 세계로 확산되고 있는 변종 슈퍼박테리아 EHEC(장출혈성대장균)에 대한 조사 보고서입니다. 슈퍼박테리아 EHEC의 증상과 치료, 예방법 및 유럽 확산 현황 등에 대해...

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[경영] [사업계획서]파닥 파닭 웰빙 치킨 전문점 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/12/20 | 등록자: ys6777 | 판매가격: 2,000 원

요새 외식 산업의 트렌드는 웰빙입니다. 기존의 기름 때 묻고 싼 맛에 먹는 치킨이 아니라 파와 닭의 조합을 통하여 건강 외식 산업으로 파닥 파닭 치킨 전문점이 앞장 설 것 입니다. [이용대상]

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[감상문] 한국음식 문화 엔 식객이 있다를 읽고 감상문 (A+ 자료 ) / Rep [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/12/04 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

Report ( 한국음식 문화엔 식객이 있다를 읽고 감상문 ] 한국음식...

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당근의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학) (식품학, 식품영양학) [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2009/05/51 | 등록자: CPIA_jju8318 | 판매가격: 1,000 원

표 당근의 효능............................................8 (1) 시력을 보호하고 야맹증을 막는다. (2) 피로를 풀고 혈압을 낮춘다. (3) 스트레스를 푼다. (4) 빈혈을 예방한다. (5) 설사를 멎게 하고 야뇨증을...

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[인문사회] 된장의 세계화에 대하여 / 된장의 세계화에 대하여 목차 1. 된장의 세계화 가 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/05/19 | 등록자: lspeirs | 판매가격: 1,800 원

된장의 세계화에 대하여 목차 1. 된장의 세계화 가능성. 2. 된장의 효...

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[식품영양학(식품학)] 당근의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/01/18 | 등록자: jju8318 | 판매가격: 1,000 원

당근의 특성과 영양성분/효능 및 활용방법에 대한 자료입니다. 당근의 역사와 유래를 시작으로 특징, 당근의 종류와 역할, 당근의 영양성분, 효능, 좋은상품 선별요령, 생활 속 활용법, 당근의 민간요법, 당근에...

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[식품영양] 식품재료학 발표 ppt [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/03/29 | 등록자: dslbr | 판매가격: 1,000 원

콩을 이용한 가공식품

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한국 음식문화에 대한 참고문헌 및 참고사이트모음 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_gostern | 판매가격: 1,100 원

한국 한국의음식문화 김치 참고문헌 참고사이트 / ()

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콩에 대하여 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_kss | 판매가격: 1,700 원

콩 두부 콩제품 다이어트 완전식품 / 1. 콩 건강 여행 권태완 성하출판 2. 콩 혁명(새 천년의 식품) 권태완 성하출판 3. 콩 이홍석 외 서울대학교출판부 4. 식품가공학 주현규 외 4인 유림문화사 5. 식품가공저장학...

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청국장에 대한 모든 것 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_kss | 판매가격: 1,700 원

낫또 담푹장 청국장 발효식품 전통식품 / • http://www.daejin.or.kr • http://histime.net • http://www.empas.com • 수업 교재 (식품)

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