Maillard반응 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/04/13 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,500 원

1. Maillard 반응이란? 정의 비효소적 갈변반응 2. 특징 3. Mechanism 3-1초기단계 3-2중간단계 3-3최종단계 3. Maillard 반응의 영향요인 ph 온도 수분 산소 광선 아미노산의 종류 반응물질의 농도 화학적 저해...

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쥐해부 실험 보고서 ( antomy of mouse) [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/11/20 | 등록자: heundle | 판매가격: 1,500 원

Title: Anatomy of Mouse 2. Date: 2011. 4. 17 3. Introduction ☞ 자료를 참고하시고 반드시 본인의 의견을 추가하셔서 제출해야 좋은점수를...

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[영남대] 체중관리와 식생활 입니다. 중간 기말 있구요 요약까지 1~14주차에 대한 자료입니다. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/10/20 | 등록자: rlawlstn1473 | 판매가격: 2,000 원

설탕의 정의 : - 설탕은 단순당과 이당류를 포함한 천연감미료를 총칭- 포도당, 과당, 갈락토오스, 설탕, 물엿, 꿀, 과즙농축액 등이 포함- 한국인 영양섭취기준에서는 설탕을 총당류로 표기 ▪ 설탕의 종류 -...

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코카콜라 & 펩시콜라 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2011/07/27 | 등록자: jungteak39 | 판매가격: 4,000 원

해소를 위해 여러 재료를 섞어 만든 음료수에서 시작 ★ 15차례의 실험 끝에 이 독특한 음료를 완성 ★ 코카와 콜라를 섞고 그 외에 10여 가지 다른 성분 (당류, 캐러멜 색소, 산미료, 향료, 탄산수 등) 을...

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[A+레포트] 21세기 영양학 탄수화물 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/11/24 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

21세기 영양학 탄수화물

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[식품영양] 식품과 당질00 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2010/11/23 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

식품과 당질00 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^

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[가정관리학과] 가정학과식품영양학4B)포도당이용해 유효물질미생물 발효생산설명하시오00 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/09/14 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,300 원

가정학과식품영양학4B)포도당이용해 유효물질미생물 발효생산설명하시오00 포도당이용하여 식품제조와 관련있는 유효물질들을 미생물이 어떻게 발효 생산하는지 설명하시오. 식품미생물학4B형 위 자료 요약정리...

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[화학 실험] 크로마토그래피 / 결과 리포트 일반 화학 실험 (6. 크로마토그 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/10/07 | 등록자: spybutt | 판매가격: 1,000 원

결과 리포트 일반 화학 실험 (6. 크로마토그래피) 학과학번이름 1. ...

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[화학] [화학 조교의 A+화학실험 결과 레포트] 크로마토그래피 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/10/03 | 등록자: spybutt | 판매가격: 1,000 원

크로마토그래피에 관한 화학 실험 레포트 [참고자료] 대학화학 [자료범위] 실험 레포트 그자체 입니다 [이용대상] 실험 레포트 그자체 입니다

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[기타] 얇은 층 크로마토그래피에 의한 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/09/27 | 등록자: nike | 판매가격: 2,000 원

얇은 층 크로마토그래피에 의한 물감의 분리

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[영양과건강 ] [방통대 09-2 영양과건강 C형]탄수화물, 단백질, 지방의 체내 대사과정과 영양적 기능(역할)에 대해 각각 설명하시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/09/21 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

- 환경보건학과 4학년 영양과건강 C형 참고자료입니다 - 다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다 - 많은 도움 되시기 바랍니다 [참고자료] 운동과 영양 한 상철 저 도서출판...

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[발효공학] 유기산발효 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/07/30 | 등록자: popo119 | 판매가격: 1,300 원

식품공학 발효공학과목 유기산발효레포트

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[식품영양] 식이섬유의 정의와 기능 및 건강에 미치는 영향 (A+리포트) [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2009/06/19 | 등록자: wnrudejr | 판매가격: 1,200 원

- 목 차 - 1. 식이섬유소의 정의 2. 식이섬유소의 기능 3. 식이섬...

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[영양] 탄수화물의 모든 것 (완벽정리) 의 글입니다. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/06/09 | 등록자: qudgns97 | 판매가격: 1,200 원

탄수화물의 모든 것 (완벽정리) 의 글입니다. 탄수화물의 정의, 특징 및 구조, 역할, 음식 등 탄수화물에 괸련된 자료로써 완벽정리된 글입니다.

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유아기 영양관리 (유아의 성장 발달과 영양관리) (생애주기 영양학) [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2009/05/51 | 등록자: CPIA_jju8318 | 판매가격: 1,000 원

1. 유아기 영양의 특성 2. 유아기의 성장과 발달 (1)신체의 성장 (2) 신체구성 (3) 기능적 발달 3. 유아기의 영양섭취 기준 (1)유아기의 1일 에너지 및 다량영양소 (2) 무기질 (3) 비타민 (4) 수분 4. 유아기의...

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