다섯 가지(탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질)의 영양성분 중 하나를 선택하여, ① 체내 기능 ② 급원식품 ③ 과.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/11/05 | 등록자: peace57 | 판매가격: 2,000 원

선택하여, ① 체내 기능 ② 급원식품 ③ 과잉 및 부족 시 문제점을 자세히 설명하시고 ④ 선택한 영양성분이 영유아 식사에 바람직하게 적용가능 하도록 음식을 2가지 이상(조리 방법 포함) 제시하십시오. 단백...

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2021년 방통대 기말평가 영양과건강 1. 다음 (1)~(3)에 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하고, 개인이 만들어 놓은 인터넷 자료는 참고자료로 이용하지.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2021/05/13 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

세분화하여 상세히 설명하시오. 3. 한국인 영양소 섭취기준과 관련된 다음 (1)~(2)에 답하시오. (16점) (1) 에너지 적정비율(AMDR)에 따르면 2,400kcal를 섭취해야 하는 성인의 경우 탄수화물, 단백질, 지방...

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신생아 및 영아기의 영양문제와 식생활 관리 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2014/05/12 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

우유병 우식증, 소화기계 감염성 질병 등 2. 영아기의 식생활 관리 1) 수유부의 영양관리 ① 에너지 ; 수유부 에너지필요량은 분비되는 모유의 양과 비축된 지방조직과 관계가 있으며 수유기간 동안 임신 전에...

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영유아기 영양불균형 (결핍, 과잉)으로 인해 발생할 수 있는 문제점에 대한 관련 기사를 찾아보고 이에 대한 본인의 생각과 의견을 정리하시오영유아기 영양<.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2014/05/12 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

과잉 섭취, 칼슘·비타민의 섭취 부족 등 영양소별 섭취의 불균형 문제가 심각했는데 나트륨의 경우 평균 섭취량이 충분 섭취량의 3배(2010년 341.9%)를 초과했다. 2010년 칼슘 섭취 부족 인구는 65%를 초과했고,...

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영아기 이유(이유식)의 필요성(중요성) 및 주의사항에 대한 관련 기사를 찾아보고 이에 대한 본인의 생각과 의견을 기술하시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2014/05/12 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

영아의 성장에 필요한 영양소가 양적, 질적으로 순응하여 변화한다. 특히 초유는 열량이 높고 단백질, 면역체 등이 많이 함유되어 있어 신생아에게는 그 필요성이 더욱 절실하다. 모유는 소화흡수율이 높아서 과식을...

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아동영양학에서 유아기,영아기의 영양을 서술하고 영유아의 일일 영양 섭취기준량에 기초하여 일주일 식단을 작성하고 자신의 견해를 쓰시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2014/05/12 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

영양소의 절대량은 적지만 체중 당 에너지, 단백질, 수분의 필요량은 훨씬 크다.   이 시기에는 소화구조와 기능이 미숙하기 때문에 식품의 선택, 음식을 주는 방법, 식품위생에 각별히 주의해야 한다....

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아동기의 영양과 섭취기준에 대해 논하시오. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2013/02/27 | 등록자: nike | 판매가격: 2,000 원

식품 섭취량의 증가와 관련이 있다. 1. 에너지 아동의 에너지 필요량은 주로 기초대사율, 성장률, 활동량 및 에너지와 단백질을 대사할 수 있는 능력에 의해서 영향을 받는다. 또한 같은 연령 같은 성별이라...

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본인이 5일동안 섭취한 음식의 음식일지를 작성하고 한국인 영양섭취기준을 참고하여 문제점 파악 후 개선방안에 대해 논의 하시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2012/12/18 | 등록자: peace57 | 판매가격: 2,000 원

섭취한음식및열량 (단위:kcal) 식품군 07시50분 15분 아침식사 소고기미역국(93),쌀밥(325),김치(15),달걀후라이(198),멸치볶음(45) 탄수화물,단백질,칼슘, 676 12시10분 10분 간식 복숭아(75),커피(380) 비타민...

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단백질의 질적인 상승작용을 설명하시고, 채식과 육식이 단백질 급원에서 어떤 차이가 있는지 설명하시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2012/07/31 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

단백질의 분류 (1)화학적인 분류 1)단순단백질 : 가수분해 때에 아미노산과 그 유도체만이 생성되는 것. 2)복합단백질 : 단백질과 함께 당질, 지질, 인산, 핵산 및 색소 등이 결합 되어 있는 것. 3)유도단백질 :...

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유아를 위한 영양소와 식품 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2012/07/25 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

필요한 영양소; 당질, 지질, 단백질, 무기질, 비타민, 물 1) 당질 ･ 신체 열량 공급의 주요 성분(일일 섭취 식품 통해 공급받는 열량의 약 65%이상) ･ 단순당질과 복합당질로 나누어짐 -단순당질;...

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유아기에 적당한 식품과 유해 식품에는 무엇이 있는지 쓰시고 그에 대해 자세히 설명 하시오. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2012/02/15 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

건강식품 1. 필수 영양종류 유아기의 성장, 건강유지에 필요한 영양의 종류는 당질, 단백질, 지질, 무기질, 비타민, 물이 있다. 영양소(nutrient)란 유아가 건강을 유지하고 살아가기 위하여 외부로부터 섭취해야...

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음식물과 칼로리 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2012/01/27 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

높더라도 야채 등의 섬유 식품에 많이 함유된 셀룰로오스처럼 소화 흡수되지 않는 것도 있다. 또 단백질은 완전히 분해되지 않고 요소의 형태로 배출되기도 하는데, 이런 것을 감안해서 화학적인 연소 값으로 나타낼...

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모유와 조제유(인공유)의 장,단점을 비교 서술하시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/11/15 | 등록자: peace57 | 판매가격: 2,000 원

점 - 영양적 우수성 모유는 아기에게 생후 첫 4-6개월 동안 가장 이상적인 식품입니다. 모유는 소화작용을 돕는 많 은 효소와 필수지방산이 있어 소화와 흡수가 잘되고 모유수유한 아기에게는 변비나 설사가 거의...

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아동기 영양 교육의 특징과 그에 따른 식생활지도에 대하여 설명하시오.아동기기 영양 의 문제 및 장애는 어떠한 것이 있는지 알아보고 그에 대한 본인.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/09/22 | 등록자: peace57 | 판매가격: 2,000 원

아동기 영양 교육의 특징과 그에 따른 식생활지도에 대하여 설명하시오.아동기기 영양 의 문제 및 장애는 어떠한 것이 있는지 알아보고 그에 대한 본인의 생각을 서술하시오 1. 아동기 영양교육의 특징...

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특수영양 관리 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/05/19 | 등록자: mario | 판매가격: 3,000 원

특수영양 관리 1. 특이 체질 : 식품 알레르기 1) 원인물질 : 소화되지 않는 단백질이나 큰 펩티드가 장으로부터 흡수되어 인체의 면역체계에 의해 항원으로 인식될 때 나타남. 영아의 소화관은 아직 발달중이기...

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