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크림(Cream)의 성분, 규격, 제법, 종류, 특성, 특징, 저장방법, 사용방법, 용도, 역할, 총체적 조사분석
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[사회과학계열]
등록일: 2012/07/25 | 등록자:
rappermgk
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1. 크림의 성분규격 2. 크림의 제법 3. 크림의 종류 1)생크림 2)커피용 크림 3)샤워 크림 4)콤파운드 크림 4. 크림의 특성과 저장
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[식품영양] 효소의 활용과 이용효과 및 발전방안00
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[사회과학계열]
등록일: 2010/11/24 | 등록자:
konggong12s
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3,500 원
효소의 활용과 이용효과 및 발전방안00 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^
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단백
질
변성
에 대해
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[사회과학계열]
등록일: 2007/05/50 | 등록자:
CPIA_kss
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1,100 원
단백
질
변성
작용 식품화학 / < 식품화학 > 영지문화사, 권용주외 2명 < 현대식품화학 > 지구문화사, 강인수외 2명 (식품)
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