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식품미생물학3공통) 미생물생육에서 수분은 단순한수분함량이 아닌 다른영양소및조건에 따라 평형상태에서의 수분량의미를 갖는다0k 생활과학과(식품영양).. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2020/10/11 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,900 원

미생물학3공통) 미생물생육에서 수분은 단순한수분함량이 아닌 다른영양소및조건에 따라 평형상태에서의 수분량의미를 갖는다0k 생활과학과(식품영양) 식품미생물학3공통 1. 다음 제시된 문제의 정답과 각각에 대한...

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치즈 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_socll99 | 판매가격: 4,400 원

치즈의분류 / 1.김현욱외6인, 낙농 및 식품미생물학, 선진문화사,p.229~239 2.hometown.weppy.com/~zzeromi/cheese/cheese-making.htm 3.www.cheesei.co.kr 4.http://www.wine21.com/wineschool/school/list01.html...

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