김치에대해서-김치의 역사,종류 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2006/10/24 | 등록자: leodica7 | 판매가격: 1,000 원

김치에대해서 - 김치의 역사, 종류 - 김치의 변천사

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[식품영양학] 김치의 정의, 유래, 역사, 특징, 영양, 기능 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2008/05/18 | 등록자: leesw1023 | 판매가격: 1,000 원

김치의 정의와 유래 영양 등

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[전통음식] 전통의 김치 세계로 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2007/11/14 | 등록자: baesuduck | 판매가격: 3,000 원

1.김치의 정의, 역사 2.김치의 종류와 영양학적 우수성 3.김치의 발효단계와 발효환경 4.김치의 현재와 앞으로의 방향 으로 구성되며 상식적인 내용에서부터 전문적인 영양학정 우수성이라든지 발효과정등 모든...

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발효시장의 가치와 세계화 전략0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2011/12/07 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

발효시장의 가치와 세계화 전략0k 과제물 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이...

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[식품영양학(식품학)] 고구마의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/01/14 | 등록자: jju8318 | 판매가격: 1,000 원

자료입니다. 고구마의 역사와 유래를 시작으로 특징, 고구마종류와 역할, 고구마의 영양성분, 효능, 좋은상품 선별요령, 생활 속 활용법, 고구마의 민간요법, 고구마에 관한 궁금증, 요리방법등을 총체적으로 정리한...

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