[인문사회] 김치의 역사과 종류 / 김치의 역사과 종류 김치의 정의 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2007/09/28 | 등록자: rlatmdals326 | 판매가격: 2,000 원

김치의 역사과 종류 김치의 정의 - 김치는 주원료인 절임 배추에 여러... (참고 : 1page는 표지 입니다.)

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김치의 역사 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_adeiet | 판매가격: 1,800 원

식품영양 김치 김치의역사 김치에대하여 발효음식 / (식품영양학)

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김치의 역사, 정의, 종류, 유래, 시대별 김치, 계절별 김치, 지역별 김치, 변화, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/17 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

들어가며 1 김치의 정의 2 김치의 역사 3 시대별 김치 4 김치의 종류 5 계절별 김치 6 지역별 김치

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[교양] 김치에 대한 보고서 / 김치에 대하여... (1)김치의 역사 (2 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/03/27 | 등록자: number818 | 판매가격: 1,000 원

김치에 대하여... (1)김치의 역사 (2)김치의 영양 및 특성 (3)...

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미생물과 생활 - 김치의 정의, 김치의 역사, 김치 만들기, 시식 소감 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/03/19 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

김치는 우리 나라의 대표적인 전통 채소발효식품으로 쌀 위주의 식생활에서 가장 중요한 부식의 하나로, 소금에 절인 배추나 무, 오이 등의 채소에 젓갈류, 양념 및 향신료 등을 가미하여 일정기간 발효시킨 자연의...

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[인문사회] 김치의 어원과 역사 / 김치의 어원과 역사 우리나라 만의 독특한 발효 식품인 김 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/09/08 | 등록자: fancase | 판매가격: 500 원

김치의 어원과 역사 우리나라만의 독특한 발효 식품인 김치는 자연 환경과 ...

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김치에 대하여 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_noxknoker | 판매가격: 1,100 원

김치 김치의 역사 김치 종류 김치만들기 / ()

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김치에 대해서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/05/23 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,200 원

1. 김치의 역사 ▶ 김치의 어원 ▶ 김치의 유래 ▶ 김치의 변천사 2. 김치의 종류 3. 각 지역별 대표 김치 4. 김치의 기능과 효능

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[문화] 한국전통의 김치와 된장의 기원과 그 변천 / 목 차 김치의 어원 김치 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/04/16 | 등록자: ronal0ao | 판매가격: 1,500 원

목 차 김치의 어원 김치의 유래 김치의 역사 된장의 역사 초기의 된장 된...

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[인문사회] 세계적인 음식 김치 / ● 한국의 음식 문화 속, 김치는 김치는 원래 야채가 부 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/12/08 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 1,000 원

● 한국의 음식문화 속, 김치는 김치는 원래 야채가 부족한 겨울철의 비타...

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[인문사회] 우리의 전통음식 김치 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2007/09/28 | 등록자: dkseorms | 판매가격: 500 원

● 한국의 음식문화 속, 김치는 김치는 원래 야채가 부족한 겨울철의 비...

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김치에 대해서 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_noxknoker | 판매가격: 1,100 원

김치역사 김치종류 김치영향 지역별 김치 / * 참고문헌 : 인터넷 싸이트 - http://ilovekimchi.hihome.com - http://kimchi.munhwa.com (궁중요리)

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한국 김치산업의 경쟁력 강화와 수출전략 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_candygirl | 판매가격: 2,900 원

김치산업 수출경쟁력 경영 국제마케팅 / ()

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중국문화산책1) 2022년 2월 베이징 동계올림픽 개막식 행사 등에서 에서 한복 입은 여성이 오성홍기 게양식에 등장하여 논란이 일었습니다. 그 논란의 기저에는 한복이 중국.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2022/03/22 | 등록자: junhwan98 | 판매가격: 4,400 원

중국문화산책1) 2022년 2월 베이징 동계올림픽 개막식 행사 등에서 에서 한복 입은 여성이 오성홍기 게양식에 등장하여 논란이 일었습니다. 그 논란의 기저에는 한복이 중국 문화(의 일부)라는 중국 측의 인식과...

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[방송통신대학교 2021학년도 2학기 중간과제물] 농축산식품이용학(공통)(발효식품,식품의저장성,김치,미생물의작용) [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2022/01/17 | 등록자: ssonda11 | 판매가격: 3,000 원

2021학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용) 농축산식품이용학(공통) <과제명> 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운...

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