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[자연과학계열] 등록일: 2014/06/09 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

- 밀가루 : 온도가 높으면 단백질의 성질이 바뀌어 글루텐이 잘 만들어지지 않고 지질이 산패하여 풍미가 나빠지며 변질 속도가 빨라지므로 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다. - 국수 : 선하고 통풍이 잘되는 곳에...

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[자연과학계열] 등록일: 2011/08/15 | 등록자: lovely19jin | 판매가격: 4,000 원

미역국 꽃 송편 닭 북어찜 약식 육포 편포(대추편포, 칠보편포) 닭폐백 대추고임 마른안주 구절판 겨자채 겨자채와 구절판 연저육찜 안동파산적 두릅적 수삼산적 화양적 김장아찌 호두장과 떡갈비 해물꽂이 대합구이...

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[자연과학계열] 등록일: 2010/10/07 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

배추값 폭등에 따른 문제점과 해결방안00 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^

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[자연과학계열] 등록일: 2009/01/18 | 등록자: jju8318 | 판매가격: 1,000 원

사과의 특성과 영양성분/효능 및 활용방법에 대한 자료입니다. 사과의 역사와 유래를 시작으로 특징, 사과의 종류와 역할, 사과의 영양성분, 효능, 좋은상품 선별요령, 생활 속 활용법, 사과의 민간요법, 사과에...

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