2020년 1학기 식품학 교재전범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/07/13 | 등록자: knouzone | 판매가격: 14,000 원

및 무기질 제7장 식품의 색소 제8장 식품의 맛 성분 제9장 식품의 냄새 성분 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡 류 제12장 콩 류 제13장 과일과 채소류 제14장 육 류 제15장 어패류 제16장 난 류 제17장...

132 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2018년 1학기 식품학 교재전범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2018/01/29 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

및 무기질 제7장 식품의 색소 제8장 식품의 맛 성분 제9장 식품의 냄새 성분 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡 류 제12장 콩 류 제13장 과일과 채소류 제14장 육 류 제15장 어패류 제16장 난 류 제17장...

132 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2017년 1학기 식품학 교재전범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학학과] 등록일: 2017/05/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

및 무기질 제7장 식품의 색소 제8장 식품의 맛 성분 제9장 식품의 냄새 성분 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡 류 제12장 콩 류 제13장 과일과 채소류 제14장 육 류 제15장 어패류 제16장 난 류 제17장...

132 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2016년 1학기 식품학 교재전범위 핵심요약노트 [새창]

[가정학과] 등록일: 2016/06/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

및 무기질 제7장 식품의 색소 제8장 식품의 맛 성분 제9장 식품의 냄새 성분 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡 류 제12장 콩 류 제13장 과일과 채소류 제14장 육 류 제15장 어패류 제16장 난 류 제17장...

132 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2016년 1학기 식품학 교재전범위 핵심요약노트 [새창]

[가정학과] 등록일: 2016/01/27 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

및 무기질 제7장 식품의 색소 제8장 식품의 맛 성분 제9장 식품의 냄새 성분 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡 류 제12장 콩 류 제13장 과일과 채소류 제14장 육 류 제15장 어패류 제16장 난 류 제17장...

132 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2014년 1학기 식품학 교재전범위 핵심요약노트 [새창]

[가정학과] 등록일: 2014/02/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

무기질 제6장 식품의 색소 제7장 식품의 맛 성분 제8장 식품의 냄새 성분 제9장 식품의 독성 성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과 채소류 제13장 육류 제14장 어패류 제15장 난류 제16장 우유 및...

112 pages | 다운로드 0 | 구매평가

식품학 교재전범위 핵심요약노트 [새창]

[가정학과] 등록일: 2012/03/19 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,500 원

무기질 제6장 식품의 색소 제7장 식품의 맛 성분 제8장 식품의 냄새 성분 제9장 식품의 독성 성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과 채소류 제13장 육류 제14장 어패류 제15장 난류 제16장 우유 및...

103 pages | 다운로드 0 | 구매평가

현대인의영양과건강 교재전범위 핵심요약노트 [새창]

[가정학과] 등록일: 2012/03/19 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,000 원

제 4 장　영양과 질병 제 5 장　성인병의 영양관리 제 6 장　음주, 흡연과 건강 제 7 장　식품의 의의 제 8 장　식품의 조리 제 9 장　식품과 위생 제10장　식품의 가공과 보존 제11장　기호식품 및 기능성 식품...

58 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2024년 1학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/01/05 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,000 원

및 저장법의 이해 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각...

91 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2024년 1학기 식사요법 교재전범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/01/05 | 등록자: knouzone | 판매가격: 17,000 원

제1장 식사요법의 개요 제2장 식품교환법 실습 제3장 영양지원 제4장 소화기질환 I - 식도/위장 제5장 소화기질환 II - 장질환 제6장 간, 담낭, 췌장 질환 제7장 심혈관계 질환 제8장 체중조절 제9장 당뇨병 제10장...

119 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2022년 2학기 원예작물학1 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[농학과] 등록일: 2023/01/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원

제 1 부 총론 제 1 장 채소의 뜻과 중요성 제 2 장 채소의 재배역사와 분류 제 3 장 재배현황과 과제 제 4 장 채소종자의 발아 제 5 장 영양기관의 생육 제 6 장 생식기관의 생육 제 7 장 채소의...

63 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2022년 2학기 농축산식품이용학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[농학과] 등록일: 2023/01/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,800 원

원료 제8장 채소 ·과실 제9장 축산식품 원료 제10장 밀가루 가공식품 제11장 장류 제12장 발효주 제13장 김치 제14장 축산식품 가공제품 제15장 기능성 식품 * 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함...

93 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2022년 2학기 식품미생물학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/01/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,800 원

버섯 제 8 장 바이러스와 파지 제 9 장 거대분자와 유전정보 제 10 장 미생물의 유전과 변이, 유전자 재조합 제 11 장 발효식품과 미생물 제 12 장 부패와 식중독 미생물 제 13 장 식품 중 미생물 검출 제 14 장...

83 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2022년 1학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/06/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,800 원

및 저장법의 이해 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각...

91 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2022년 1학기 식사요법 교재전범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/06/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 14,800 원

제1장 식사요법의 개요 제2장 식품교환법 실습 제3장 영양지원 제4장 소화기질환 I - 식도/위장 제5장 소화기질환 II - 장질환 제6장 간, 담낭, 췌장 질환 제7장 심혈관계 질환 제8장 체중조절 제9장 당뇨병 제10장...

119 pages | 다운로드 0 | 구매평가

rindex = [1]