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    • 생활과학과
    • 2020/06/10 knouzone 9 페이지 9,100원 다운 7회 구매평가 
    • 단백질, 지방 2) 비타민, 무기질, 섬유소, 색소 3) 그 외 파이토케미컬 2. 전분의 호화와 관련된 다당류의 구조적 특징과 복굴절성의 관계를 설명하고 가열에 따른 호화 원리를 3단계로 구분하여 설명하시오. -...
    • 가정학과
    • 2014/06/09 knouzone 94 페이지 9,800원 다운 0회 구매평가 
    • 기질 제6장 식품의 색소 제7장 식품의 맛 성분 제8장 식품의 냄새 성분 제9장 식품의 독성 성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과 채소류 제13장 육류 제14장 어패류 제15장 난류 제16장 우유 및...
    • 가정학과
    • 2013/05/23 knouzone 94 페이지 7,500원 다운 0회 구매평가 
    • 기질 제6장 식품의 색소 제7장 식품의 맛 성분 제8장 식품의 냄새 성분 제9장 식품의 독성 성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과 채소류 제13장 육류 제14장 어패류 제15장 난류 제16장 우유 및...
    • 가정학과
    • 2012/05/17 knouzone 90 페이지 7,500원 다운 0회 구매평가 
    • 및 무기질 제6장 식품의 색소 제7장 식품의 맛 성분 제8장 식품의 냄새 성분 제9장 식품의 독성 성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과 채소류 제13장 육류 제14장 어패류 제15장 난류 제16장 우유 및 유제품...
    • 가정학과
    • 2012/05/17 knouzone 51 페이지 7,000원 다운 0회 구매평가 
    • 기질 제6장 식품의 색소 제8장 식품의 냄새 성분 제9장 식품의 독성 성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과 채소류 제13장 육류 제14장 어패류 제15장 난류 제16장 우유 및 유제품 제17장 식용유지 제18장...
    • 가정학과
    • 2011/06/17 knouzone 89 페이지 7,000원 다운 0회 구매평가 
    • 기질 제6장 식품의 색소 제7장 식품의 맛 성분 제8장 식품의 냄새 성분 제9장 식품의 독성 성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과 채소류 제13장 육류 제14장 어패류 제15장 난류 제16장 우유 및...
    • 생활과학과
    • 2025/05/16 knouzone 120 페이지 19,600원 다운 0회 구매평가 
    • 기질 제7장 식품의 색소 제8장 맛 성분과 냄새 성분 제9장 효소 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡류 제12장 두류 및 서류 제13장 육류 및 어패류 제14장 과일채소류 제15장 식용유지 제16장 난류 제17장...
    • 생활과학과
    • 2025/04/25 knouzone 95 페이지 18,400원 다운 0회 구매평가 
    • 제 1 장 한국인의 식생활과 건강 제 2 장 영양소의 이해 제 3 장 식물성 식품과 건강 제 4 장 건강한 식생활 제 5 장 식생활 패턴 제 6 장 음주, 카페인, 흡연과 건강 제 7 장 비만과 비만 동반 질환 제 8 장 암과...
    • 청소년교육복지상담학과
    • 2025/04/25 knouzone 88 페이지 17,300원 다운 0회 구매평가 
    • 제1부 인성교육에 대한 이해 제1장 인성교육의 개념 제2장 인성교육과 통합적 발달 제2부 개인발달 제3장 자아존중감 제4장 정서조절 제5장 적응유연성 제6장 자기초월 제3부 대인관계 발달 제7장 겸손과...
    • 생활과학과
    • 2025/04/25 knouzone 145 페이지 19,600원 다운 0회 구매평가 
    • 기질 제7장 식품의 색소 제8장 맛 성분과 냄새 성분 제9장 효소 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡류 제12장 두류 및 서류 제13장 육류 및 어패류 제14장 과일채소류 제15장 식용유지 제16장 난류 제17장...
    • 생활과학과
    • 2025/04/25 knouzone 95 페이지 18,400원 다운 0회 구매평가 
    • 제 1 장 한국인의 식생활과 건강 제 2 장 영양소의 이해 제 3 장 식물성 식품과 건강 제 4 장 건강한 식생활 제 5 장 식생활 패턴 제 6 장 음주, 카페인, 흡연과 건강 제 7 장 비만과 비만 동반 질환 제 8 장 암과...
    • 생활과학과
    • 2024/12/17 knouzone 145 페이지 17,000원 다운 0회 구매평가 
    • 기질 제7장 식품의 색소 제8장 맛 성분과 냄새 성분 제9장 효소 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡류 제12장 두류 및 서류 제13장 육류 및 어패류 제14장 과일채소류 제15장 식용유지 제16장 난류 제17장...
 
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