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- 사회과학계열
- 기능성 식품학에 대란
- 2013/08/02 leewk2547 6 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가
- 식이섬유란 사람의 소화효소로 분해되기 어려운 난소화성 고분자 물질로, 식물의 세포벽성분을 지칭하여 부르기 시작한 용어이다. 과일, 채소, 두류, 쌀겨, 차전자피 종자 껍질에 이러한 수용성 식이섬유가 많이...

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