[기능성식품] 우리나라 기능성식품 산업의 현황과 개선과제 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2010/02/23 | 등록자: study1 | 판매가격: 2,000 원

선진국의 기능성 식품 시장과 국내 기능성식품 산업의 현황을 살펴보고 우리나라 기능성 식품 산업의 개선과제를 모색한 보고서입니다. [참고자료] •「식약청과 함께하는 건강기능식품 안전정보지」(2008)...

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[사범교육] 기능성식품의 개발현황 / 기능성식품의 개발현황 정승필 영남대학교의 과 대학 가 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/11/11 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 1,000 원

기능성식품의 개발현황 정승필 영남대학교 의과대학 가정의학교실 문용 남서...

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기능성 식품에 대한 조사 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_powers | 판매가격: 1,900 원

기능성식품 식품의기능성 성식품의배경 / ()

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기능성 식품[Functional Foods]에 대해서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/07/17 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

수 있다는 것에 대한 욕구력이 강하게 작용하였던 시대였다. 이러한 이유에서 인간은 식품소재의 대량 생산에 경주하게 되었고 풍부해진 식료품은 여유를 가져오게 되었다. 그리고 여유있는 식품소재는 사람들에게...

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[생활전문] 누에에 대해서 기능성 식품 / ♠ 누에에 대해서... / 1. 누에 란 .. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2007/12/07 | 등록자: behappy20 | 판매가격: 500 원

♠ 누에에 대해서... 1. 누에란 누에는 천...

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건강 기능성 식품 - 건강 기능성 소재의 종류와 기능 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/03/22 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

서론 본론 1. 기능성 식품의 종류 ① 올리고당(Oligosacharide) 3. 최근 기능성 식품에 대한 기사 결론 참고문헌

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[] 우리나라에 건강기능성 식품에 대해서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2010/06/02 | 등록자: idmoha99 | 판매가격: 2,000 원

우리나라에 건강기능성 식품에 대해서 [참고자료] 곽재욱, 건강기능식품 강의, 신일상사, 2005 노완섭, 건강보조식품과 기능성 식품, 효일문화사, 2000 식의약품안전청, http://www.kfda.go.kr/

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(푸드마케팅 4학년) 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2024/03/31 | 등록자: dove4949 | 판매가격: 6,000 원

가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점) 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물,...

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[프라임칼리지] 부농의 꿈, 힐링채소(기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고 국민.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2019/08/13 | 등록자: ssonda11 | 판매가격: 1,500 원

힐링채소(기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고 국민건강 증진 차원에서 채소 소비 촉진방안에 대하여 논의해 볼 것) Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1....

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식품학 - 기능성 당류생성 및 이용전망 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2014/01/17 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1)올리고당이란? 올리고당이란 학술전인 의미로 수개의 단당이 글리코시 드 결합으로 탈수 축합된 것으로 감미를 가지는 수용성 의 결정성 물질이다. 2)기능 및 특징 -기능 : ①체내에서 대사가 어려워...

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기능성 식품학에 대란 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/08/02 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

식이섬유란 사람의 소화효소로 분해되기 어려운 난소화성 고분자 물질로, 식물의 세포벽성분을 지칭하여 부르기 시작한 용어이다. 과일, 채소, 두류, 쌀겨, 차전자피 종자 껍질에 이러한 수용성 식이섬유가 많이...

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[식품가공실험] 기능성 잼 개발 - 알로에 잼 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/08/01 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

잼을 빵에 발라먹는 것은, 빠른 생활패턴 속에 살아가는 현대인들의 부족한 식사시간을 대신해 주며 필수 영양소를 공급해주는 역할을 한다. 이미 시판되고 있는 잼에는 사과, 딸기, 귤, 선인장, 키위, 블루베리잼...

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발효식품의 기능성 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_aaaaas9 | 판매가격: 1,100 원

발효식품기능 발효식품의기능 식품학 장류기능 김치의기능 / (발효식품기능)

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농학과 4 푸드마케팅 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2024/04/05 | 등록자: incyclopedia | 판매가격: 3,000 원

저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점) 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품,...

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농학과 4 푸드마케팅 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2024/04/04 | 등록자: incyclopedia | 판매가격: 3,000 원

건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점). 1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용 1. 농축산물을 가공하여...

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