[단체급식관리B] 식품구매 관련 정보검색 사이트들이 제공하는 식품의 품질관리 측면의 정보 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/10/08 | 등록자: bada | 판매가격: 3,500 원

보고서를 작성했습니다. [참고자료] 배현주 외, 급식관리자를 위한 HACCP 이론 및 실무, 교문사, 2006 주난영, 식품위생과 HACCP 실무, 파워북, 2009 김현오, 단체급식 관리실습, 광문각, 2009 (주)오뚜기 -...

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지역사회영양학 2022년] 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030) 영양부문의 건강식생활실천율(초등학생(만 6세) 이상) 지표의 정의 지역사회영양학 2019년과 2020년.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2022/10/07 | 등록자: lkjhgfdsa | 판매가격: 7,000 원

지역사회영양학 (식품영양 3학년) 2022년 2학기 중간과제물입니다. 1. 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030) 영양부분의 건강식생활실천율(초등학생(만 6세) 이상)(%)’ 지표의 정의를 기술하여 어떻게 계산되는지...

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장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k 식품공학 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/10/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,500 원

다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고 나름대로 창작적인 글 만드신다면 좋은 레포트와 논문이 되리라 생각합니다. 구입자...

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된장과 청국장 만들기0k 식품공학 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/10/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고 나름대로 창작적인 글 만드신다면 좋은 레포트와 논문이 되리라 생각합니다. 구입자 여러분의 앞날에...

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식품과 건강-항산화제와 해독식품 및 내분비계 교란물질0k 식품공학 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/10/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,000 원

작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고 나름대로 창작적인 글 만드신다면 좋은 레포트와 논문이 되리라 생각합니다. 구입자 여러분의...

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식생활관리3공통) 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2015/03/16 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

판매 가격을 조사하여 비교하시오. 2. 식품의 구입에서부터 조리 및 섭취에 이르는 과정에서 위생관리는 식중독 예방을 위해 매우 중요하다. 본인의 실제 식생활에서 식중독 예방을 위해 어떤 노력을 하고 있는지...

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[방통대 가정학과 4학년 급식경영학 B형] 단체급식과 상업적 외식의 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체급식분야 중 병.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/03/29 | 등록자: mjmbest | 판매가격: 2,500 원

급식과 상업적 외식의 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체급식분야 중 병원, 사회복지시설, 산업체 급식 중 한 분야에 대한 현황 및 이슈를 조사하여 보고서에 대한 방통대 과제입니다....

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[방통대 가정학과 4학년 급식경영학 A형] 단체급식과 상업적 외식의 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체급식분야 중 보.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/03/29 | 등록자: mjmbest | 판매가격: 2,500 원

단체급식분야 중 보육기관, 교육기관, 특정시설 (군대 또는 교정시설) 급식 중 한 분야에 대한 현황 및 이슈를 조사하여 보고서에 대한 방통대 과제입니다. 다양한 자료를 참고했습니다. 많은 도움이...

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[단체급식관리B]단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점에 .. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/10/10 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

되시길 바랍니다. ^^ [참고자료] 한국방송통신대학교 , 단체급식관리, 2010 전희정, 주나미, 단체급식관리, 파워북, 2008 김숙희, 단체급식 경영관리,대왕사, 2007 문정원, 새시대 단체급식, 효일, 2000 김어지나,...

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<방통대 2011-2 단체급식관리>단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/09/25 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점을 작성하시오 1. 강강원, 군 급식지원향상방안에 관한 연구, 한남대학교 경영대학원 석사학위논문, 2003. 2....

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[급식경영B]방학 중 결식아동 급식사업(지역아동센터 등에서의 급식, 도시락 배달, 음식점 식권지급, 식재료지급 및 상품권.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/03/29 | 등록자: bada | 판매가격: 3,500 원

급식사업(지역아동센터 등에서의 급식, 도시락 배달, 음식점 식권지급, 식재료지급 및 상품권지급 등) 의 실태를 조사하고 이 방법의 장단점을 서술하시오. [참고자료] 모수미, 지역사회영양학, 교문사, 2009...

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[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/03/28 | 등록자: mjmbest | 판매가격: 3,000 원

급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)에 대한 방통대 과제입니다. 다양한...

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[단체급식관리B] 식품에 관련된 많은 정보들 관련 추세를 조사하고, 식품회사, 관련기관 등 관련 정보검색 사이트 4~5곳의 식품의 품질과 안전관리 측면의 정보.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/10/01 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

급식 관리실습, 광문각, 2009 배현주 외, 급식관리자를 위한 HACCP 이론 및 실무, 교문사, 2006 주난영, 식품위생과 HACCP 실무, 파워북, 2009 식품의약품안전청 식품안전소비자신고센터(www.cfscr.kfda.go.kr)...

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[농학과] 친환경유기농인증제도 문제점과 유기농산업 육성전략00 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/11/21 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,300 원

친환경유기농인증제도 문제점과 유기농산업 육성전략00 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^

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[환경보건] 음식물쓰레기 발생현황 및 예방, 처리방안에 관한 고찰-선정된 급식소 또는 지역단위별 [새창]

[자연과학계] 등록일: 2007/01/12 | 등록자: bienetre | 판매가격: 1,800 원

[환경보건] 음식물쓰레기 발생현황 및 예방, 처리방안에 관한 고찰-선정된 급식소 또는 지역단위별

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