[단체급식관리B] 식품구매 관련 정보검색 사이트들이 제공하는 식품의 품질관리 측면의 정보 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/10/08 | 등록자: bada | 판매가격: 3,500 원

검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품의 품질관리 측면의 정보에 대해서 보고서를 작성했습니다. [참고자료] 배현주 외, 급식관리자를 위한 HACCP 이론 및 실무, 교문사, 2006 주난영, 식품위생과 HACCP 실무,...

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[식품영양 단체급식관리] 음식물 쓰레기의 발생 및 처리현황과 음식물 쓰레기의 발생 예방에 관한 연구(단체급식관리) [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2008/09/24 | 등록자: happy119 | 판매가격: 2,500 원

서론에서는 음식물쓰레기의 개념과 음식물쓰레기의 증가원인에 대해서 작성하였고, 본론에서는 음식물쓰레기의 발생현황 및 음식물쓰레기의 처리방안에 대한 문제점과 개선방안을 작성하였고, 결론에서는 위의...

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단체급식 관리 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2019/05/26 | 등록자: sang2euu | 판매가격: 3,500 원

제가 직접 단체 급식 유치원 방문하여 지인의 유치원을 대상으로 작업한 레포트입니다. 작업시 참고용도로 사용 부탁드리며 유치원명 등 개인정보 노출 자제 부탁드립니다.

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단체급식관리 2021년 출석수업과제물 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2022/10/04 | 등록자: jrpark0929 | 판매가격: 3,900 원

문제) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오. ■ 대상자 정보(성별, 연령, 체중, 신장, 활동량, 메뉴 선호도 등)를 근거로 작성 ※ 대상자 정보는 본인으로 합니다. ■ 1일 3끼(아침, 점심,...

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[가정학과] 단체급식관리 중간과제물 B형(품질관리) [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/10/06 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원

가정학과 3학년 식품의 품질관리 측면의 정보에 대해서 보고서를 작성하시오 총5페이지 / 참고자료없음

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[가정학과] 단체급식관리 중간과제물 A형(경제적 측면) [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/10/06 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원

가정학과 3학년 식품 품목과 경제적 측면의 정보에 대해서 보고서를 작성하시오 총6페이지 / 참고자료없음

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[단체급식관리] 음식물 쓰레기현황 및 음식물 쓰레기의 감량을 위한 노력 - 단체급식소 방문보고서 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2008/09/27 | 등록자: bada | 판매가격: 3,500 원

단체급식소를 방문하여 음식물 쓰레기의 발생 및 처리 현황과 함께 음식물 쓰레기의 감량을 위하여 어떠한 노력을 하고 있는지 조사하여 보고서를 작성했습니다.

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<방통대 2019-2>단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.(메뉴사진,유형,메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2019/09/16 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

변화에 따른 분류’ 중 이 급식소가 속하는 메뉴 유형과 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술하시오. 2) 선정한 단체급식소에서 메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항을 고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각...

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[방통대 가정학과 4학년 급식경영학 B형] 단체급식과 상업적 외식의 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체급식분야 중 병.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/03/29 | 등록자: mjmbest | 판매가격: 2,500 원

단체급식분야 중 병원, 사회복지시설, 산업체 급식 중 한 분야에 대한 현황 및 이슈를 조사하여 보고서에 대한 방통대 과제입니다. 다양한 자료를 참고했습니다. 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.

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[방송대] 5년간식중독사고중원인균사고에 대한 신문기사를 3건발췌f [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/01/28 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

지난 5년간 발생한 단체급식소의 식중독 사고에 대한 주요 일간지 신문 기...

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보건교육방법론4공통 우리사회에서 보건교육필요한 건강문제하나선정 고혈압 하시오 건강문제의현황특징 대상자 기술하고 보건교육이 중요한 이유설명하시오00 보건환경 보건교육방법론.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2023/09/20 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 9,000 원

보건교육방법론4공통 우리사회에서 보건교육필요한 건강문제하나선정 고혈압 하시오 건강문제의현황특징 대상자 기술하고 보건교육이 중요한 이유설명하시오00 보건환경 보건교육방법론 4공통형 1. 우리 사회에서...

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지역사회영양학 2022년] 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030) 영양부문의 건강식생활실천율(초등학생(만 6세) 이상) 지표의 정의 지역사회영양학 2019년과 2020년.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2022/10/07 | 등록자: lkjhgfdsa | 판매가격: 7,000 원

지역사회영양학 (식품영양 3학년) 2022년 2학기 중간과제물입니다. 1. 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030) 영양부분의 건강식생활실천율(초등학생(만 6세) 이상)(%)’ 지표의 정의를 기술하여 어떻게 계산되는지...

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장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k 식품공학 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/10/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,500 원

장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고 나름대로 창작적인 글...

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된장과 청국장 만들기0k 식품공학 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/10/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

된장과 청국장 만들기0k 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고 나름대로 창작적인 글 만드신다면 좋은 레포트와...

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식품과 건강-항산화제와 해독식품 및 내분비계 교란물질0k 식품공학 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/10/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,000 원

식품과 건강-항산화제와 해독식품 및 내분비계 교란물질0k 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고 나름대로...

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