우수급식산업대전 참관 보고서(2012) [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,500 원

식품영양학과 학생입니다. 급식경영학 수업에서 우수급식 산업대전을 참관하고 보고서를 제출하라는 과제가 있어 참관 후 작성한 보고서입니다.

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(방통대 2015-2) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/09/18 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

가정학과 3학년 단체급식관리 D형 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오. * 다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다. 많은 도움 되시기 바랍니다.

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<방통대 2018-1>4차 산업혁명의 기술변화가 외식산업에 주는 영향을 기술하고 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 각각 어떠한 변화가 있는지를 구.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2018/03/25 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

급식경영학 공통 4차 산업혁명의 기술변화가 외식산업에 주는 영향을 기술하고 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 각각 어떠한 변화가 있는지를 구체적으로 설명하시오. - 다양한 자료를 바탕으로...

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[방통대] 최근 외식소비의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들의 대응 및 경영활동의 사례를 제시하고 발전적 대응을.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2017/03/09 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

4학년 급식경영학 공통 최근 외식소비의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들의 대응 및 경영활동의 사례를 제시하고 발전적 대응을 위한 방안을 제시하시오 * 다양한...

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[방통대 2016-1] 최근 외식소비의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들의 대응 및 경영활동의 사례를 제시하고 .. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2016/03/27 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

가정학과 4학년 급식경영학 공통 최근 외식소비의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들의 대응 및 경영활동의 사례를 제시하고 발전적 대응을 위한 방안을 제시하시오...

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서울시 친환경급식 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2012/05/18 | 등록자: yun1525 | 판매가격: 1,000 원

급식경영 수업과 식품구매 수업에 급식에 관련한 주제로 발표할 때 사용했던 자료입니다. 학교 급식에 관련한 주제로 발표하실 때에 유용합니다. 주제는 서울시의 친환경급식이며 교수님께서도 잘했다고...

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[외식산업,외식경영,인사관리,경영] 아워홈의 기업분석, 직무분석과 인사고과제도 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2010/03/20 | 등록자: toltose | 판매가격: 2,000 원

아워홈의 전반적인 기업분석과 직무조사서가 포함된 직무분석 그리고 아워홈의 인사고과제도에 대해서 설명하고 있다.

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[가정학과 공통] 최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인에 의한 외식소비의 변화에 대해 구체적 사례를 제시하시오. .. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2016/03/21 | 등록자: idmoha99 | 판매가격: 4,000 원

최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인에 의한 외식소비의 변화에 대해 구체적 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의...

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<방통대 2011-2 단체급식관리>단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/09/25 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

4. 곽동경, 급식산업에서의 품질경영, 국민영양, 1995. 5. 급식관리지도서, 대한영양사회, 2001. 6. 양일선 외, 단체급식, 교문사, 2003. 7. 박춘란 외, 단체급식, 광문각, 2001. 8. 전세열 외, 급식경영학,...

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(단체급식관리) 우리나라 학교 급식의 현황과 영양교사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2014/09/23 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

가정학과 3학년 단체급식관리 E형 우리나라 학교 급식의 현황과 영양교사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오. * 다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다 * 많은 도움 되시기 바랍니다

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사회복지실천기술론4 복지관에서 노인무료급식사업 참여하는 자원봉사자위한 교육을 계획중이다 잔여적실천측면 제도적실천측면에서의 교육 목표를 제시하시오0 사회복지학.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2024/04/23 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

노인무료급식사업 참여하는 자원봉사자위한 교육을 계획중이다 잔여적실천측면 제도적실천측면에서의 교육 목표를 제시하시오0 사회복지학과 사회복지실천기술론4 복지관에서 노인무료급식사업에 참여하는...

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단체급식관리3공통) 단체급식유형학교급식 산업체급식 병원급식 영유아시설급식대학급식사회.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2021/11/03 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,000 원

100명의 학생을 대상으로 급식을 제공하는 초등학교 급식소에서 채소 및 생선류를 수시로 구매하고자 할 경우 적합한 공급업체 계약방법은 무엇이고, 그 계약방법에 대해 설명하시오(10점). 3. 다음의 내용을 포함한...

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단체급식관리3공통) 단체급식은 급식대상따라 급식목적 운영방법 행정관청이나 관계법령등이 다르다 단체급식의 유형.. [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2020/09/10 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점). 3) 본인이 단체급식소의 영양사라 가정하고 포스트 코로나라는 시대적 상황과 요구에 효과적으로 대처할 수 있는...

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단체급식관리3공통) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의목차로서 식단 또는 차림표라한다. 단체급식소중 한곳을 선정-초등학교-하여 조사하고 설명하시오0.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2019/09/10 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각 자세히 설명하고, 선정한 단체급식소에서 특별히 고려되어야 할 요인이 무엇인지 작성하시오 (15점). 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰...

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단체급식관리3공통형) 단체급식소는 급식대상따라 학교급식산업체급식병원급식영유아시설급식.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2018/09/04 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 (10점). 3) 본인이 선정한 단체급식소의 영양사라면 그 곳에서 요구되는 영양사로서의 역할, 책임 및 업무가 무엇인지 서술하시오 (10점)...

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