사찰음식 대중화의 필요성과 경쟁력 강화방안0K [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/06/22 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원

사찰음식 대중화의 필요성과 경쟁력 강화방안0K 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료...

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세계의 음식문화와 한식의 세계화 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/04/23 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

고구려 : 우리나라에서 벼의 재배가 시작된 것은 기원전 1500년에서 2000년쯤부터이며 패총의 발굴로 어패류도 채취하였다. 중국의 문헌은 고구려 사람들이 장, 젓갈, 김치, 술 같은 발효 식품을...

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프랑스의 요리 문화 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/03/11 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

요리와 식사문화는 그 나라의 기후와 풍토를 반영하고 더불어 그 지방에 사는 민족의 성격과 문명의 특성을 반영한다고 생각한다. 예를 들어서 우리나라만 해도 산간지방이 많은 강원도는 잡곡밥이나 메밀, 감자를...

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외식산업의 도입과 규모분석 및 환경변화 요인분석과 패밀리 레스토랑 동향 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/31 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

1. 서 론 2. 본 론 1). 외식산업의 도입 2). 외식산업의 규모 3). 외식산업의 환경변화 요인분석 4). 패밀리레스토랑 업계동향 3. 결 론

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일본음식의 역사 및 종류와 특징 총체적 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/23 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

1. 일본 전통 음식 문화. 일본의 문화에 대해서 알기 위해서는 의식주 중 가장 기본이 되는 음식 문화에 대해서 먼저 알아야 한다고 생각한다. 그러므로 우리 3조는 일본전통의 음식 종류, 문화, 특징 그리고 식사...

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한식세계화 방안과 표준계량화 방안 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/05/24 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

우리나라는 온대기후에 속하며 사계절이 뚜렷하여, 계절에 따라 생산되는 곡류·두류·채소류· 생선류 등이 다양하고, 이를 이용한 주·부식과 장류·김치·젓갈류 등의 저장·발효 음식이 발달하였다. 또한 계절에...

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[사회문화도서] 중화요리에 담긴 중국 독후감 (고광석 저) [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/11/02 | 등록자: heundle | 판매가격: 1,000 원

전통요리와 궁중요리부터 고양이탕, 원숭이골 등 온갖 진기한 요리까지 중화요리에 담긴 중구그이 역사와 문화 속으로의 흥미진진한 탐험. 요리 하나하나에 담겨져 있는 재미난 역사적인 기록들, 특별한 재료나...

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외국의 음식문화) 베트남의 식생활 문화 [새창] →미리보기

[인문,어학계열] 등록일: 2011/07/21 | 등록자: goththe | 판매가격: 1,500 원

내용을 자세히 요약하여 알짜배기로 만들었기 때문에 만족하실만한 레포트를 작성하실 수 있을 것입니다. 참고하시어 유용하게 활용하셨으면 좋겠습니다. 감사합니다. 좋은 레포트 작성하시고 좋은 하루 되세요^^

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[경영 서비스 조리 ] 중국 식사 예절및 요리 소게 음식문화 특징 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2010/04/08 | 등록자: uni102030 | 판매가격: 2,000 원

1.중국 음식에 대한 고정관념 6.입맛 따라 요리 주문하기 7.오르는 순서대로 요리 맛보기 8.음주문화 9.음식문화의 일반적인 특징 10.지역별 특징 11.식사 습관 31.메뉴를 잘 선택하는 요령

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[] 중고 산문 문학 성립의 시대적 배경과 특징에 대하여 서술 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2010/03/23 | 등록자: idmoha99 | 판매가격: 2,000 원

중고 산문 문학 성립의 시대적 배경과 특징에 대하여 서술

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[음식] 한국음식(한식)에 관한 고찰 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/01/05 | 등록자: knp868group1 | 판매가격: 2,000 원

한국음식(한식)에 관한 고찰 [참고자료] 위키백과 이데일리 [이용대상]

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[교육학과] 문화와교육 중간과제물 D형(일대기) [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/10/06 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원

교육학과 3학년 특정한분야 일대기를 이룬 문헌, 수준높여나간 단계구분 총4페이지 /참고자료2개

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[레포트] 문화와교육 중간과제물 D형(일대기) [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/10/06 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원

기타 3학년 특정한분야 일대기를 이룬 문헌, 수준높여나간 단계구분 총4페이지 /참고자료2개

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마늘의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학) (식품학, 식품영양학) [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2009/05/51 | 등록자: CPIA_jju8318 | 판매가격: 1,000 원

마늘 린스 ▶ 조선조 궁중에서 사용한 마늘 ▶ 혈액순환에 좋은 마늘 목욕 ▶ 마늘 보관 방법 마늘을 이용한 요리..............................13 ▶마늘소스샐러드 ▶마늘산적구이 ▶마늘삼치조림 ▶마늘새우냉채...

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[인문사회] 프랑스의 음식 문화 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/05/19 | 등록자: lspeirs | 판매가격: 1,500 원

프랑스의 음식문화

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