[경제경영] 관능검사 소비자 기호도 검사 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/02/01 | 등록자: image | 판매가격: 1,900 원

관능검사 소비자 기호도 검사 2조 목차 1. 목적 - 소비자 기호도 검사...

26 pages | 다운로드 1 | 구매평가

조리과학4공통) 육류는 가열인체내에서의 소화성과 영양성증가하고 병원균 등의 육류의가열조리 동안 나타나는변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2022/04/30 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

조리과학4공통) 육류는 가열인체내에서의 소화성과 영양성증가하고 병원균 등의 육류의가열조리 동안 나타나는변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 조리과학4공통 육류는 가열에 의해...

6 pages | 다운로드 0 | 구매평가

[생활전문] 액체종균 배양시스템 및 팽이버섯 재배 / 액체종균 배양시스템 및 팽이버섯 재배 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/10/07 | 등록자: fwyou83 | 판매가격: 3,000 원

액체종균 배양시스템 및 팽이버섯 재배 Ⅰ. 서 론(액체종균의 개념) 액체...

12 pages | 다운로드 0 | 구매평가

[] 기름담금 염장발효 굴의 가공을 위한 최적 염장발효조건 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/07/31 | 등록자: hanssalang | 판매가격: 1,500 원

현재 시판되는 굴 제품은 많으나, 굴 특유의 풍미와 저장성이 필요로 하는 요구에 부응하여 우리나라 전통수산발효식품 중의 하나인 굴 젓갈과 서구의 기름담금 염장발효식품인 앤초비필레(anchovy fillet)의...

20 pages | 다운로드 1 | 구매평가

비트의 첨가로 국수의 품질에 미치는 영향 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_socll99 | 판매가격: 1,300 원

비트 비트의영양성분 비트첨가국수 / (식품가공)

3 pages | 다운로드 0 | 구매평가

녹차 솔잎 첨가 생면의 품질, 특징 및 종류, 성분, 과일 및 채소의 가공품 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/31 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

서론 재료 및 방법 결과 및 고찰 요약 참고문헌

12 pages | 다운로드 0 | 구매평가

rindex = [1]