식생활관리3공통)다양한색의채소와과일을이용하여식사를구성하고과일5가지를정하고설명하시오0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/03/20 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

색의 채소와 과일을 이용하여 식사를 구성하면 시각적으로 보기 좋고 영양적으로도 우수하다. 각기 다른 색의 채소와 과일 5가지를 정하고 다음을 설명하시오. (20점) 1) 이들 식품의 영양적 특징을 조사하여...

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[화학실험] 과일 중의 총 유기산 정량 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/26 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

과일의 대표 유기산을 기준으로 하여 과일 속 총 유기산 함량을 구한다. 이번 실험에서는 오렌지 한 쪽을 이용하였으므로 오렌지의 대표 유기산인 구연산을 대표로하여 오렌지 한 쪽의 총 유기산 함량을 구한다.

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[식품품질관리학] 신선편의 과일, 채소의 미생물학적 품질 안전성 확보 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/20 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 3,900 원

식품품질관리학 강의 레포트 입니다. 주제: 신선편의 과일, 채소의 미생물학적 품질 안전성 확보

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한국방송통신대학교 지역사회영양학,기말과제물 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2022/10/04 | 등록자: jrpark0929 | 판매가격: 9,000 원

성과지표 중 ‘과일/채소를 1일 500g 이상 섭취하는 인구비율(6세이상)’에 관한 과제물입니다. 1. 2018년 기준치, 2030년 목표치, 2019년의 결과(최근 수치)를 찾아 쓰고, 2019년의 달성도(%)를 계산하여 이를...

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실험보고서 딸기잼제조 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/05/11 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,800 원

때 생기는 펙틴과 과일의 산과 첨가한 설탕이 상호 작용하여 응고된 것을 말한다. 이번 실험에 있어서는 이러한 과일 잼 중에서 특히 흔히 사용되고 있는 딸기 잼의 제조와 그 원리에 대해서 알아보고자 실험을...

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(논문리뷰) 신선편의 과채류의 가공방법의 차이에 따른 품질특성 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/18 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 3,900 원

식품품질관리학 레포트 신선편의 과채류에 대한 논문 42편을 읽고 요약, 고찰한 레포트입니다.

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원예작물학24E)우리나라 과실의 기능성과 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사하여 기술하시오0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2015/03/17 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

농학과 원예작물학2-4E형 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료 요약정리 잘되어 있으니...

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일반 물리학 실험 레포트 ( 16 개 실험, 결과값 포함) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/01/12 | 등록자: yeasle36180 | 판매가격: 3,000 원

일반물리학 실험레포트입니다. 예비레포트, 결과레포트, 측정값, 오실로스코프파형, 엑셀로 오차계산한것, 포함되어 있습니다.

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[식품공학] 과즙음료제조방법및가열살균 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/01/27 | 등록자: parkhaesun | 판매가격: 1,000 원

과즙음료제조방법및가열살균

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[식품저장학] 식품의 냉장 저장 요약, 정리 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/18 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 1,500 원

과일과 채소의 가스 저장: CA (Controlled Atmosphere), MA (Modified Atmosphere) 패키지 시스템의 생산 감압저장 정화된 공기 저장 육류의 가스 저장 (세균 수, pH, 육색) 곡물, 씨앗, 밀가루의 가스 저장 지하...

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[식품가공학 및 실습] 사과 건조 제품 제조 및 갈변도 측정 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/22 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 2,900 원

식품가공학 및 실습 레포트입니다. 사과 건조 제품 제조 및 갈변도 측정 본 실험에서는 사과를 아황산 수용액, 구연산 수용액, 증류수로 침지하여 건조 제품을 제조하고, 건조제품의 갈변도를 측정하여 갈변...

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[축산학] 사료가격의 끝없는 인상과 일본의 가격안정정책 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2010/04/19 | 등록자: maxmin777 | 판매가격: 500 원

사료가격의 끝없는 인상으로 인해 발생되고 있는 문제점을 이웃나라 일본은 어떻게 해결해 나가고 있는지 우리와는 다른모습을 찾아보고 우리나라에서 제도적으로 배워야 할 점에 대해 정리해보았다. [참고자료]...

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가정에서 잔류농약을 제거할 수 있는 방법에 대해 기술하시오 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2024/09/03 | 등록자: iscientist | 판매가격: 5,000 원

가정에서 잔류농약을 제거할 수 있는 방법에 대해 기술하시오 주제에 대해 정성껏 조사하여 작성한 레포트로 a+ 받은 자료입니다. 많은 도움 되시길 기원 드립니다.

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식품위생학4공통 농약은 사용목적따라 살균제살충제제초제식물생장조절제 보조제분류된다 농약허용기준강화제도Positive List System PLS설명하시오00 생활과학부식품.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2024/08/30 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 7,000 원

식품위생학4공통 농약은 사용목적따라 살균제살충제제초제식물생장조절제 보조제분류된다 농약허용기준강화제도Positive List System PLS설명하시오00 생활과학부(식품영양), 보건환경 식품위생학4공통형 농약은...

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영양교육및상담 2024년 1학기 중간과제물, 노인시설 대상으로 노인의 건강한 식생활을 위한 교육용 영양교육 매체를 개발하고자 할 때 아래의 주어진 내용이 포함되도록 교육자.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2024/04/08 | 등록자: lkjhgfdsa | 판매가격: 6,000 원

2024년 1학기 영양교육및상담 중간과제물 참고자료입니다. 1. 영양교육및상담 과제에 맞게 노인 건강 식생활 교육 자료 (카드 뉴스)를 제작 기술했습니다. 2. 주제는 식품, 영양, 질병, 위생 관리 모두를 선택해서...

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