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과일과
채소
의
숙성
과 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석
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[사회과학계열]
등록일: 2012/07/16 | 등록자:
rappermgk
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2,000 원
1.
과일
의 성분. 2.
과일
의 분류 3.
과일
이
숙성
중 변화 4.
과일
의 갈변현상 5.
과일
의 보관 6.
채소
의 일반적인 특성과 성분 7.
채소
의 종류 8.
채소
의 조리 과정에 따른 변화 9.
채소
의 보관
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과일과
채소
숙성
저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석
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[사회과학계열]
등록일: 2012/07/16 | 등록자:
rappermgk
| 판매가격:
2,000 원
1.
과일과
채소
의 변화 2.
과일과채소
의 저장 3.
과일과
채소
의
숙성
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과일과
채소
숙성
과 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석
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[사회과학계열]
등록일: 2012/07/16 | 등록자:
rappermgk
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2,000 원
-
채소
의 가공 -
과일
의 가공 -
채소
류 저장 -
과일
류 저장 -
과일
채소
의 갈변 -느낀점 -참고문헌 - 문제제기 -
채소
와
과일
은 어떻게 가공하는가 ?? -
채소
와
과일
은 어떻게 저장하는가 ?? -
채소
와...
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[식품저장학] 식품의 냉장 저장 요약, 정리
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[자연과학계열]
등록일: 2021/08/18 | 등록자:
suyeon1126
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1,500 원
과일과
채소
의 가스 저장: CA (Controlled Atmosphere), MA (Modified Atmosphere) 패키지 시스템의 생산 감압저장 정화된 공기 저장 육류의 가스 저장 (세균 수, pH, 육색) 곡물, 씨앗, 밀가루의 가스 저장 지하...
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채소
의 저장방법
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[사회과학계열]
등록일: 2007/05/50 | 등록자:
CPIA_jawo
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농민신문사 ․「무공해 건강 야채 쉽게 기르기」 권영한 저, 전원 문화사 ․「가정원예 백과 10 -
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, 허브」 최영전, 한인송, 이종성 외 편저, 아카데미아 ․「고소득
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시설...
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