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- 자연과학계열
- 자연과학-비누화 반응
- 2012/05/31 leewk2547 3 페이지 1,000원 다운 1회 구매평가
- 유기분자를 둘러싸게 되면 분자의 친수성 부분이 극성의 물 쪽으로 노출되어서 전체적으로 커다란 극성 분자처럼 보이는 에멀젼이 형성된다. 이러한 특성을 가진 물질을 계면활성제라 부르며, 비누와 합성세제가...

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