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    • 자연과학계열
    • 2011/08/15 lovely19jin 4 페이지 1,500원 다운 0회 구매평가 
    • 고구마튀김의 튀김옷과 튀김온도가 품질에 미치는 영향 튀김옷 재료와 튀김온도에 따른 튀김의 질을 비교한다. 고구마튀김의 튀김옷과 튀김온도가 품질에 미치는 영향 튀김옷 재료와 튀김온도에 따른 튀김의 질을...
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    • 2013/09/10 lyuriee 7 페이지 1,800원 다운 1회 구매평가 
    • 본 실습에서는 고구마를 직접 마쇄하여 그것을 체에 걸러내어 얻어진 전분유를 이용해 전분을 추출하여 보고 전분의 입자를 현미경을 통해 관찰하고 더불어 다른 전분의 입자 모양과 비교해 봄으로써 다양한 전분...
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    • 2009/06/02 sankyk 108 페이지 1,600원 다운 102회 구매평가 
    • 고구마수경/봉선화/양파수경/색동호박 이렇게 8가지를 씨를 심어서 뿌리가 나고 잎과 줄기가 성장하여 꽃과 열매가 맺는 등 상세하게 관찰일기를 썼습니다. 그리고 상세한 사진까지 많이 붙여 놓았기에 이해하기에...
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    • 2009/10/21 bystorm 10 페이지 1,500원 다운 0회 구매평가 
    • 각 요리에 대한 내용이구요~ 목차 확인하셔서 착오 없으시길 바래요~~ 내용은 만족하실거에요~~
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