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2024년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(위탁급식 전문업체, 급식경영자의 유형 등) [새창]
[생활과학과] 등록일: 2024/09/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원
1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오. 2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 위탁급식...
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2022년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(급식 시스템의 정의와 특징, 모형) [새창]
[생활과학과] 등록일: 2022/09/15 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원
1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 2. 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의...
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2021년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(민츠버그의 경영자의 역할 등) [새창]
[생활과학과] 등록일: 2021/09/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,500 원
1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오. 1) 민츠버그의 경영자의 역할을 설명하시오. 2) 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을...
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