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    • 자연과학계열
    • 2013/05/14 leewk2547 9 페이지 2,000원 다운 1회 구매평가 
    • 비누의 제조는 가장 오래된 화학적 합성 중의 하나이다. 시저시대의 독일부족민들이 염소기름을 숯불의 재에서 거른 가성거리와 가열한 것은 현재의 거대한 비누 제조 공정에서와 똑같은 화학반응이다. 에스테르는...
    • 자연과학계열
    • 2013/03/04 lllwmwlll 99 페이지 12,000원 다운 0회 구매평가 
    • 유제품이란 우유를 주원료로 하여 그 보존성을 높일 목적으로 가공된 제품의 총칭이다. 유제품은액상유제품과 비액상 유제품으로 나뉘는데 액상유제품에는 시유, 크림, 발효유, 연유, 탈지우유, 유음료등이있고...
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