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<방통대 2011-2 단체급식관리>단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점을 작성하시오
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등록일: 2011/09/25 | 등록자:
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에서의 품질경영, 국민영양, 1995. 5. 급식관리지도서, 대한영양사회, 2001. 6. 양일선 외, 단체급식, 교문사, 2003. 7. 박춘란 외, 단체급식, 광문각, 2001. 8. 전세열 외, 급식경영학, 지구문화사, 2003.
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[방통대 경영전략론 공통]자신이 재직하는 기업이나 일해보고 싶은 기업을 하나 선정하여, 해당 기업의
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환경분석을 실시하라(포터의
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환경분석틀 ..
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등록일: 2011/09/19 | 등록자:
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해당 기업의
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환경분석을 실시하라(포터의
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환경분석틀 활용) - 정보통계학과 4학년 경영전략론 공통 참고자료입니다 - 다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다 - 많은 도움 되시기 바랍니다
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