[자연과학] 밀링 가공 / 실험 7·8장 밀링 가공 1. 실험 목적 및 개요 밀링(m [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2008/12/03 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 500 원

실험 7·8장 밀링 가공 1. 실험 목적 및 개요 - 밀링(millin...

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[자연과학] 프레스 가공 / 제 12 장 프레스 가공 1. 실험 목적 및 개요 프레스 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2008/12/03 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 500 원

제 12 장 프레스 가공 1. 실험 목적 및 개요 - 프레스의 각부 조...

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식품 가공저장학 실험 - 토마토 퓨레를 만들어 보면서 과즙의 분리 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/12/12 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

◆실험 목적 : 토마토 퓨레를 만들어 보면서 과즙의 분리를 알아본다. ◆원리 ⁂토마토 효능 1. 혈압을 낮춰 고혈압에 효과 혈관 속의 콜레스테롤을 만드는 활성산소의 작용을 억제해...

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[기계가공 실험]보의 휨 모멘트 측정 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/05/09 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,800 원

* 실험 목적 보의 휨 모멘트 측정을 실시한다. 하중(힘)과 작용점에 따라 달라지는 모멘트의 크기를 직접 확인하고 모멘트 이론을 이해한다.

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[금속재료실험] 금속 냉각법에 따른 조직사진 관찰 실험[냉간가공 및 어닐링] [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/05/10 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

● 실험 목적 압연에 의한 냉간 가공을 하고 annealing 열처리를 하여 열처리 전후의 미세조직과 기계적 성질을 비교함으로써 annealing에 대한 이해를 도모한다.

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[식품가공] 밀가루 반죽의 팽창력 실험 및 밀가루의 글루텐량 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/05/29 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,400 원

비해 여러 가지 점에서 차이가 있으나, 특히 이산화 탄소에 의한 팽창력이 크다. 또, 글루텐의 함량에 따라서도 부피 팽창이 다르게 일어나는데 이번 실험에서는 글루텐 함량에 따른 밀가루 반죽의 팽창력을 각 각...

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[금속] 금속 냉각법에 따른 조직변화 관찰 레포트 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/09/09 | 등록자: tiptop2416 | 판매가격: 1,000 원

금속이 냉각법에 따라 어떻게 변화하는지 관찰한 실험입니다. 사진도 있으니 참조하시면 좋겠습니다.

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[식품가공학 및 실습] 찹쌀과 멥쌀의 판정 및 쌀의 선도 및 정백도 판정 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/20 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 3,900 원

가지의 실험을 진행하였다. Lugol 용액을 이용하여 찹쌀과 멥쌀을 판정하였고, guaiacol 용액과 과산화수소를 이용하여 햅쌀과 묵은 쌀을 구별하였다. 마지막으로 Methylene blue와 eosin 혼합액을 이용하여 현미와...

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일반화학실험 - 유리세공 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/01/17 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

잘 반응하지 않기 때문에 실험에 필요한 기구를 만드는 데에 많이 사용된다. 따라서 이 실험을 통해 유리의 성질과 특성을 이해하고, 화학 실험에 사용되는 간단한 ...

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래핑의 실험 보고서 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/05/30 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,500 원

또한 고품위 가공기술이야 말로 제품의 질을 최종적으로 결정짓고, 모든 산업제품의 기초가 되기 때문에 그 중요성이 어느 분야보다도 크다 할 수 있다. 이 실험에서는 재료의 저가공성으로 인해 가공기술의 향상이...

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[자연과학] 셰이핑 작업 / 제 5 장 셰이핑 작업 1. 실험 목적 및 개요 셰이핑 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2008/12/03 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 500 원

제 5 장 셰이핑 작업 1. 실험 목적 및 개요 - 셰이핑 가공에서 평...

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조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 조리과학4 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/05/19 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,000 원

1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지의 지방산 조성 특성 2) 튀김에 적합한 유지 선택 기준 3) 튀김 동안 열전달과 물질 이동 원리 4) 발연점의 정의 및 튀김 조건에 미치는 영향 5) 재료, 온도, 시간의 영향 6)...

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식품 위생학 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2019/05/26 | 등록자: sang2euu | 판매가격: 3,500 원

제가 직접 사진을 찍고 그 사진을 통해 필요한 영양분, 식품첨가물, 식품첨가물을대체 할 수 있는 것들을 자료로 정리하였습니다. 저는 햄(스팸)을 기준으로 정리를 했는데 쉽지는 않더라구요. 학우님들이...

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식품미생물학3공통) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적외적 요인들을 5가지이상나열하고 가공식품의 원료변패시킬 가능성있는 미생물종류와 특성을 설명하시오0k [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2016/03/22 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

5가지이상나열하고 가공식품의 원료변패시킬 가능성있는 미생물종류와 특성을 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 식품미생물학3공통 시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공...

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유체역학 실험 - 벤츄리미터 실험( 벤츄리미터관를 통해 비압축성 유체가 흐를 때 유량을 직접 측정하고, 베르누이 방정식을 이용하여 이론적으로 예측.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2015/05/12 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,500 원

1. 서론 1) 실험목적 수평으로 놓인 벤츄리미터관를 통해 비압축성 유체가 흐를 때 유량을 직접 측정하고, 베르누이 방정식을 이용하여 이론적으로 예측한 값과 비교하여 본다. 2) 이론 및 배경 벤츄리미터...

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