[외식산업론] 식재조달의 개념과 중요성, 식재조달의 실태 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2017/06/01 | 등록자: ghkddmlfhr | 판매가격: 2,500 원

[외식산업론] 식재조달의 개념과 중요성, 식재조달의 실태 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다. 부디...

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[인스턴트식품 문제점] 인스턴트 식품의 섭취에 대한 문제점 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2017/04/26 | 등록자: goththe | 판매가격: 1,600 원

[인스턴트식품 문제점] 인스턴트 식품의 섭취에 대한 문제점 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다. 부디...

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아동건강교육4D) 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오. 급식관리관련법령, 급식관리의 유의점 급식 식단계획시 들어가야할 주요내용 급식의 위생관리0k [새창] →미리보기

[교육계열] 등록일: 2017/03/16 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

아동건강교육4D) 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오. 급식관리관련법령, 급식관리의 유의점 급식 식단계획시 들어가야할 주요내용 급식의 위생관리0k 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련...

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조리사의 개념, 직무 내용, 조리사의 역할 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/11/12 | 등록자: campus33 | 판매가격: 2,000 원

개념 조리(調理)란 식품을 가공해서 사람이 먹기에 알맞은 식품으로 만드는 가공 조작의 과정으로, 조리(調理)의 한자의 뜻은 “병을 치유하다”,“몸을 보양하다”라는 의미를 가지고 있었다. 요리(料理)의 한자...

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[방통대 2016-2] 한식(Korean Food)의 브랜드 가치를 높이고 차별화하기 위해서 어떤 방안이 있을지 예를 들어 설명하시오 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2016/09/17 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

무역학과 2학년 국제브랜드관리 D형 한식(Korean Food)의 브랜드 가치를 높이고 차별화하기 위해서 어떤 방안이 있을지 예를 들어 설명하시오 * 다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다 * 많은 도움...

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[농학과 E형] 채소종류들 중 기능성이 뛰어난 채소들, 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사하여 기술하시오 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2016/03/31 | 등록자: idmoha99 | 판매가격: 4,000 원

[농학과 E형] 채소종류들 중 기능성이 뛰어난 채소들, 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사하여 기술하시오

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식용작물학24A) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/03/26 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

식용작물학24A) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오0k 농학과 식용작물학24E 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가...

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일반생물학 실험 - 미생물 관찰(색포도상구균, 효모, 버섯균사체를 관찰) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/02/14 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

이 실험은 현미경을 이용하여 미생물의 모양과 특징을 관찰하고 알아보는데 목적이 있다. 이 실험에서는 미생물에 대한 이론과 미생물의 종류 중 세균 효모와 곰팡이에 대한 이론을 바탕으로 실험을 한다. 이번...

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[방통대 2015-2] 위해요소중점관리기준의 정의와 위해분석와 중요관리점의 개념 및 HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/09/29 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

환경보건학과 4학년 식품위생학 공통 위해요소중점관리기준의 정의와 위해분석와 중요관리점의 개념 및 HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오 * 다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다. 많은...

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(방통대 2015-2) 위해요소중점관리기준의 정의와 위해분석와 중요관리점의 개념 및 HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/09/29 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

가정학과 4학년 식품위생학 공통 위해요소중점관리기준의 정의와 위해분석와 중요관리점의 개념 및 HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오 * 다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다. 많은 도움...

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식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설명0k [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2015/09/18 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

식품영양), 환경보건 식품위생학 4공통 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오(5점) 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오(7점) 3....

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국제경영전략 - 아모레퍼시픽 국제경영전략 분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/04/24 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 3,000 원

Ⅰ. 아모레퍼시픽 선정 동기와 기업 소개 1. 선정 동기 2. 기업 소개 Ⅱ. 아모레퍼시픽의 환경 분석 1. 외부 환경 (1) 국내 화장품시장 환경 (2) Five Forces Model 분석 2. 내부 환경 (1)...

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[역사와 문화] 선사시대 반구대 암각화 - 선사시대의 울산 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/04/23 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,800 원

머리말 1. 선사시대의 울산 1) 신석기 시대의 울산 2) 청동기 시대의 울산 2. 반구대암각화와 천전리각석 1) 암각화와 각석의 지리적 위치 특성 2) 암각화와 각석의 내용 3) 암각화와 각석의 현실태...

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[식용작물학1 A형] 동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제 해결방법 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/03/27 | 등록자: idmoha99 | 판매가격: 3,000 원

- 동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제 해결방법을 서술하라.(15점) - 쌀에 함유되어 있는 성분들을 모두 조사하고 성분의...

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[원예작물학2 B형] 우리나라 과실의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안을 제시하라 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/03/25 | 등록자: idmoha99 | 판매가격: 3,000 원

변화 2) 과실시장의 환경변화 3) 가공용 과실로 소비 4) 유기농 과실 소비 5) 과실의 소비구조의 변화 5. 과실업의 소득증진을 위한 방안 1) 생산구조의 변화 2) 친환경 재배를 통한 소비자의 신뢰 3) 상품화 및...

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