고려대학교 식품공학과 대학원연구계획서) 합격 예문 고려대 식품공학과 대학원 자기소개 지원동기 입학 후의 연구계획 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2024/06/03 | 등록자: lkjhgfdsa | 판매가격: 7,000 원

“바이오소재 가공 및 실용화 기술 연구” “고분자 재료와 생체재료화학을 통한 식품 가공 기술 개발”이 포함되어 있으며, 이는 약 4,210자로 상세히 기술되었습니다. ★ 본 자료는 고려대학교 식품공학과 대학원...

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[한식의 세계화] 한식의 세계화의 현황과 방안 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2011/06/11 | 등록자: report777 | 판매가격: 2,000 원

식품을 규정한 농수산물 가공 산업 육성법 제6조(전통식품산업의 육성 등)에서 「국산 농수산물을 주원료로 하여 가공되고 예로부터 전승되어오는 우리 고유의 맛, 향 및 색깔을 내는 식품」이라고 제시하고 있다....

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농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품이용하기 위해서는 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건설명하고 향후식품<.. [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2020/09/02 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오. 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면...

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[공과기술] 구기자에 대하여 / 건강정보 구기자 구기자는 가지과에 속하는 낙엽 활엽 관 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2008/11/24 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 500 원

건강정보 - 구기자 구기자는 가지과에 속하는 낙엽 활엽 관목인데, 줄기는...

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재료과학 핵심 정리 1 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2022/10/19 | 등록자: jupitor | 판매가격: 12,000 원

재료과학 책을 요약하여 과제 형식으로 만들어 놓은 파일입니다. 학생들을 위해 쉽게 요약을 해 놓았습니다. 책에 있는 핵심 포인트 위주로 넣어서 만들었습니다. 일종에 요약본이면서 레포트라고 보시면 됩니다....

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공액 리놀레산 기능성 식품 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2015/03/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

공액 리놀레산 이란? 공액리놀레산(CLA)는 반추동물이 섭취하는 linoleic acid로부터 미생물에 의하여 합성되는 중간대사산물로서 육류나 유제품에서 주로 존재하며, 식물성유지에는 육류나 유제품에 비하여 훨씬...

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진공물리 및 진공 기술 - 진공에 대한 분류 및 종류 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2013/12/20 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. 진공 펌프의 분류 2. Positive displacement 펌프 3. Entrapment 펌프 4. 그밖의 펌프 참고문헌

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[제조물책임법] 제조물책임법의 기본원리와 관련 사례와 판례 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2013/06/13 | 등록자: report777 | 판매가격: 2,000 원

PL)은 “핸드폰, 생활용품, 가전제품, 식품․의약품 등과 같이 제조․가공의 과정을 거친 제조물의 결함에 의하여 소비자․이용자 또는 제3자의 생명․신체․재산에 발생한 손해에 대하여...

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미생물을 이용한 간장과 된장의 제조 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2013/05/15 | 등록자: juhee218 | 판매가격: 1,000 원

생활 속의 미생물 중 미생물을 이용한 간장과 된장의 제조에 관한 파워포인트 자료입니다.

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방사선조사와 멸균처리에 대해서 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2013/03/13 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

방사선조사와 멸균처리 ▶방사선 조사 ▶방사선 조사의 장점 ▶방사선 멸균 ▶멸균에 사용되는 방사선 ▶방사선 조사에 의해 식품이 받는 영향 ▶방사선 멸균처리에 대한 세계 이모저모

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[캐릭터디자인] 캐릭터디자인의 분류와 성공사례 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2012/12/30 | 등록자: report777 | 판매가격: 2,000 원

의류나 문구, 잡화, 식품 등 모든 상품에 붙이는 만화나 일러스트를 통틀어 캐릭 터라 부르는 경향이 있다. 확실히 해두자면 캐릭터란 만화나 애니메이션, 영화, 게임 등에서 생겨나거나 상품, 기업의 창조적 활동에...

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GMO(유전자조작식품)의 장단점 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2012/07/28 | 등록자: report777 | 판매가격: 1,500 원

개발된 생물체로 정의된다. 생물체의 유전자 중 필요한 유전자를 인위적으로 분리, 결합하여 개발자가 목적한 특성을 갖도록 한 유전자 농산물을 원료로 가공한 식품 또는 식품첨가물을 GMO(Genetically Modified...

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쿠키의 유래 및 종류 및 쿠키의 만드는 법 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2012/07/02 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원

쿠키의 유래 및 종류 및 쿠키의 만드는 법 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료 요약정리...

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[한식의 세계화] 한식의 세계화의 필요성, 문제점, 방안 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2011/06/11 | 등록자: report777 | 판매가격: 2,000 원

식품산업진흥법]에서는 전통식품을 ‘국산 농수산물을 주원료로 하여 가공되어 예로부터 전승되어 오는 우리 고유의 맛, 향 및 색깔을 내는 식품’으로 정의하고 있다. 이와 관련, 이효지 교수는 향토음식을 ‘첫째,...

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나노기술의 활용과 미래00 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2011/02/10 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

나노기술의 활용과 미래00 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^

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