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[생활과학학과] 등록일: 2016/11/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

제1장 조리의 기초 제2장 음식의 인지와 평가 제3장 조미료 및 향신료 제5장 쌀의 조리 제6장 밀가루의 조리 제7장 서류의 조리 제8장 두류의 조리 제9장 채소의 조리 제10장 침채류의 조리 제11장 해조류의 조리...

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[가정학과] 등록일: 2015/12/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

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[가정학과] 등록일: 2015/08/27 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

제1장 조리의 기초 제2장 음식의 인지와 평가 제3장 조미료 및 향신료 제4장 탄수화물의 조리 제5장 쌀의 조리 제6장 밀가루의 조리 제7장 서류의 조리 제8장 두류의 조리 제9장 채소의 조리 제10장 침채류의 조리...

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[가정학과] 등록일: 2015/06/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 5,000 원

제 5 장 의복과 침구를 활용한 의복기후 조절 제 12 장 기타 의류 제품의 기능성 및 활용 제 13 장 의복의 동작적응기능 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *

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[가정학과] 등록일: 2014/06/05 | 등록자: knouzone | 판매가격: 5,000 원

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[가정학과] 등록일: 2013/11/19 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,000 원

제1장 조리의 기초 제2장 음식의 평가 제4장 전분의 조리 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *

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[가정학과] 등록일: 2013/05/23 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,000 원

제5장 곡류 제12장 젤라틴과 한천 제13장 발효식품 - 출제예상문제 및 해설 -

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[가정학과] 등록일: 2012/11/09 | 등록자: knouzone | 판매가격: 4,000 원

교재 1,2,4장 핵심요약+출제예상문제

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[가정학과] 등록일: 2012/05/17 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,000 원

제4장 곡류 제5장 두류 제12장 젤라틴 제13장 발효식품 - 각 장별 출제예상문제 (해설 포함)

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[가정학과] 등록일: 2011/11/25 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원

제2장 운동생리의 이해 제3장 운동과 에너지 제8장 체중조절과 운동 - 출제예상문제 -

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[가정학과] 등록일: 2011/11/16 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,000 원

제1장 조리의 기초 1.1 식품의 일반적 구조 1.2 분산의 유형 1.3 조리와 물 1.7 조리와 열 제 2장 음식의 평가 2.1 감각에 의한 음식의 평가 2.2 관능평가 2.3. 객관적 방법에 의한 음식의 평가 제 4장...

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