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2015년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크
[새창]
[가정학과]
등록일: 2015/12/02 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
9,800 원
서류의 조리 제8장 두류의 조리 제9장
채소
의 조리 제10장 침채류의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 유지류의 조리 제13장 육류의 조리 제14장 어패류의 조리 제15장 달걀의 조리 제16장 우유의 조리 제17장 과일...
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| 구매평가
2015년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크
[새창]
[가정학과]
등록일: 2015/11/24 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
9,800 원
콩류의 위생관리 제17장
채소
류 및 과일류의 위생관리 제18장 육류의 위생관리 제19장 우유 및 유제품의 위생관리 제20장 알류의 위생관리 제21장 어패류의 위생관리 제22장 유지류의 위생관리 *...
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| 구매평가
2015년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(HACCP 정의, HA와 CCP의 개념)
[새창]
[가정학과]
등록일: 2015/09/24 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
6,800 원
채소
샐러드와 새우튀김에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 각각 설명하시오. 3) 조리종사자가
채소
샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오....
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| 구매평가
2015년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트
[새창]
[가정학과]
등록일: 2015/08/27 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
9,800 원
콩류의 위생관리 제17장
채소
류 및 과일류의 위생관리 제18장 육류의 위생관리 제19장 우유 및 유제품의 위생관리 제20장 알류의 위생관리 제21장 어패류의 위생관리 제22장 유지류의 위생관리 *...
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| 구매평가
2015년 2학기 조리원리 교재 전 범위 핵심요약노트
[새창]
[가정학과]
등록일: 2015/08/27 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
9,800 원
서류의 조리 제8장 두류의 조리 제9장
채소
의 조리 제10장 침채류의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 유지류의 조리 제13장 육류의 조리 제14장 어패류의 조리 제15장 달걀의 조리 제16장 우유의 조리 제17장 과일...
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| 구매평가
2015년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크
[새창]
[가정학과]
등록일: 2015/06/23 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
9,800 원
제11장 곡 류 제12장 콩 류 제13장 과일과
채소
류 제14장 육 류 제15장 어패류 제16장 난 류 제17장 우유 및 유제품 제18장 식용유지 제19장 향신료 및 기호식품 * 각 장별 출제예상문제 제공(해설포함) *...
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| 구매평가
2015년 1학기 식생활관리 기말시험 핵심체크
[새창]
[가정학과]
등록일: 2015/06/01 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
8,000 원
제1장 식생활관리의 개요 제2장 식생활관리의 목표 제3장 식단의 영양관리 제4장 식단의계획 및 평가 제5장 식단작성의 실제 제6장 식품구매 및 보관 제7장 위생 및 안전관리 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *...
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| 구매평가
2015년 1학기 세탁과염색 기말시험 핵심체크
[새창]
[가정학과]
등록일: 2015/06/01 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
8,000 원
제1부 세탁의 요소 제1장 세탁용수와 오구 제2장 세탁방법 제2부 비누와 합성세제 제3장 계면활성제 제4장 비 누 제5장 합성세제 제3부 세탁의 원리와 실제 제6장 세탁원리와 세탁과정 제4부 염색의...
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| 구매평가
2014년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트
[새창]
[가정학과]
등록일: 2014/08/11 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
9,800 원
콩류의 위생관리 제17장
채소
류 및 과일류의 위생관리 제18장 육류의 위생관리 제19장 우유 및 유제품의 위생관리 제20장 알류의 위생관리 제21장 어패류의 위생관리 제22장 유지류의 위생관리 *...
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| 구매평가
2014년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크
[새창]
[가정학과]
등록일: 2014/06/09 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
9,800 원
성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과
채소
류 제13장 육류 제14장 어패류 제15장 난류 제16장 우유 및 유제품 제17장 식용유지 제18장 향신료 및 기호식품 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *...
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| 구매평가
2014년 1학기 식생활관리 기말시험 핵심체크
[새창]
[가정학과]
등록일: 2014/06/09 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
8,000 원
제1장 식생활관리의 개요 제2장 식생활관리의 목표 제3장 식단의 영양관리 제4장 식단의계획 및 평가 제5장 식단작성의 실제 제6장 식품구매 및 보관 제7장 위생 및 안전관리 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *...
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| 구매평가
2014년 1학기 세탁과염색 기말시험 핵심체크
[새창]
[가정학과]
등록일: 2014/06/09 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
8,000 원
제1부 세탁의 요소 제1장 세탁용수와 오구 제2장 세탁방법 제2부 비누와 합성세제 제3장 계면활성제 제4장 비 누 제5장 합성세제 제3부 세탁의 원리와 실제 제6장 세탁원리와 세탁과정 제4부 염색의...
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2014년 1학기 세탁과염색 교재전범위 핵심요약노트
[새창]
[가정학과]
등록일: 2014/06/05 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
9,000 원
제1부 세탁의 요소 제1장 세탁용수와 오구 제2장 세탁방법 제2부 비누와 합성세제 제3장 계면활성제 제4장 비 누 제5장 합성세제 제3부 세탁의 원리와 실제 제6장 세탁원리와 세탁과정 제7장 전문세탁...
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| 구매평가
2014년 1학기 식품학 교재전범위 핵심요약노트
[새창]
[가정학과]
등록일: 2014/02/18 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
9,800 원
성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과
채소
류 제13장 육류 제14장 어패류 제15장 난류 제16장 우유 및 유제품 제17장 식용유지 제18장 향신료 및 기호식품 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *...
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2014년 1학기 식생활관리 교재전범위 핵심요약노트
[새창]
[가정학과]
등록일: 2014/02/18 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
8,000 원
제1장 식생활관리의 개요 제2장 식생활관리의 목표 제3장 식단의 영양관리 제4장 식단의계획 및 평가 제5장 식단작성의 실제 제6장 식품구매 및 보관 제7장 위생 및 안전관리 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *...
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