2013년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP) [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/09/11 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원

3) 잡채를 만드는 조리자의 개인위생관리방법을 설명하시오. <함께 제공되는 참고자료파일> 참고자료1.HACCP 7원칙.hwp 참고자료2.HACCP의 7원칙.hwp 참고자료3.HACCP의 도입 현황.hwp 참고자료4.HACCP의...

7 pages | 다운로드 2 | 구매평가

2024년 1학기 세계의음식음식의세계 중간시험과제물 공통(음식의 대표적 기능, 계절음식) [새창]

[문화교양학과] 등록일: 2024/03/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 음식의 대표적 기능 2. ‘계절음식’ 관련된 음식 III. 결 론 참고문헌 ...

9 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2024년 1학기 세계의음식·음식의세계 중간시험과제물 공통(음식의 대표적 기능, 계절음식) [새창]

[관광학과] 등록일: 2024/03/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 음식의 대표적 기능 2. ‘계절음식’ 관련된 음식 III. 결 론 참고문헌 ...

9 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2020년 2학기 단체급식관리 기말시험 과제물(단체급식에서 본인만의 CCP 설정 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오. 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품을 안전하게 관리하기 위한...

9 pages | 다운로드 8 | 구매평가

2017년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 공통(급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2017/09/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,300 원

론 1. 급식소 개요 2. 급식소 식재료 위생관리 3. 조리인력 위생관리 4. 시설 위생관리 III. 결 론 참고문헌 <함께 제공되는 참고자료 한글파일> 1. 시설 위생관리 - 성원중학교.hwp 2. 식재료 위생관리...

9 pages | 다운로드 2 | 구매평가

2024년 유아교육과정 하계계절시험 핵심체크 [새창]

[유아교육과] 등록일: 2024/06/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,000 원

제1장 유아교육과정의 개념과 특성 제2장 유아교육과정의 이론적 배경 제3장 유치원 교육과정 및 누리과정의 변천 제4장 표준보육과정의 변천 제5장 유아교육과정의 구성 제6장 유아교육과정의 운영: 교육목표 제7장...

66 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2024년 원예작물학1 하계계절시험 핵심체크 [새창]

[농학과] 등록일: 2024/06/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,000 원

제 1 부 총론 제 1 장 채소의 뜻과 중요성 제 2 장 채소의 재배역사와 분류 제 3 장 재배현황과 과제 제 4 장 채소종자의 발아 제 5 장 영양기관의 생육 제 6 장 생식기관의 생육 제 7 장 채소의...

63 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2024년 사회복지정의론 하계계절시험 핵심체크 [새창]

[사회복지학과] 등록일: 2024/06/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원

부조리한 조화 [4강] : 토마스 모어의 불안한 유토피아 [5강] : 칸트의 도덕적인 너무나 도덕적인 의지 [6강] : 최대행복은 최대불행이다 [7강] : 이기적인 착한 사람들의 착한 사회 만들기 [8강] : 사회정의란 없다...

81 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2024년 한국문화자원의이해1 하계계절시험 핵심체크 [새창]

[국어국문학과] 등록일: 2024/06/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 14,000 원

제1장 선사시대의 문화 제2장 고분 제3장 사찰과 사찰 건축 제4장 불상과 법당 제5장 고려시대까지의 궁궐 제6장 조선시대 궁궐 이해 제7장 대한제국과 경운궁 제8장 한옥과 마을 제9장 한옥과 마을의 문화 제10장...

72 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2024년 한국문화자원의이해1 하계계절시험 핵심체크 [새창]

[일본학과] 등록일: 2024/06/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 14,000 원

제1장 선사시대의 문화 제2장 고분 제3장 사찰과 사찰 건축 제4장 불상과 법당 제5장 고려시대까지의 궁궐 제6장 조선시대 궁궐 이해 제7장 대한제국과 경운궁 제8장 한옥과 마을 제9장 한옥과 마을의 문화 제10장...

72 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2024년 1학기 영양과건강 출석수업대체시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/05/13 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,000 원

제 1 장 한국인의 식생활과 건강 제 7 장 비만과 비만 동반 질환 제 13 장 건전한 식품소비 * 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *

22 pages | 다운로드 1 | 구매평가

2024년 1학기 민법총칙 기말시험 핵심체크 [새창]

[법학과] 등록일: 2024/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,000 원

제1장 서론 제1절 민법은 무엇인가 제2절 법률관계의 형성과 변동 제3절 법률행위의 무효 제4절 법률행위의 취소 제2장 법률행위에서 당사자요건 제1절 권리능력 제2절 행위능력 제3장 법률행위의...

42 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2024년 1학기 푸드마케팅 기말시험 과제물(식품 브랜드의 중요성, 마케팅의 필요성 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오. 2. 식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각...

11 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2024년 1학기 푸드마케팅 기말시험 과제물(농산물 브랜드의 중요성, 마케팅의 필요성 등) [새창]

[농학과] 등록일: 2024/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오. 2. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의...

11 pages | 다운로드 1 | 구매평가

2024년 1학기 고급영양학 출석수업대체시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/04/29 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,000 원

제5장 에너지 대사와 비만 제6장 수분과 전해질 * 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *

26 pages | 다운로드 1 | 구매평가

rindex = [1]