2022년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/01/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 14,800 원

식중독 제5장 자연독 식중독 제6장 화학적 식중독 제7장 감염병 제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물 제9장 식품첨가물 제10장 식품안전관리인증기준 제11장 위생관리 제12장 식품 안전성 평가 및 위해성 평가...

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2022년 1학기 유아건강교육 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[유아교육과] 등록일: 2022/06/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,500 원

건강교육 제3장 위생관리와 교육 제4장 영양관리와 식생활교육 제5장 일상건강관리와 질병예방교육 제6장 놀이 및 생활 안전 관리와 교육 제7장 미디어 안전 관리와 교육 제8장 교통안전 관리와 교육 제9장 사회환경...

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2022년 1학기 영양교육및상담 중간시험과제물 공통(어르신 대상 영양교육 방법, 내용) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/03/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,400 원

시 위생관리가 필요한 부분을 고려한 내용으로 작성할 것) - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 어르신을 대상으로 한 영양교육 1) 교육방법 2) 교육내용 2. 배달음식점 위생관리에 대한 안전교육용 리플렛 1)...

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2020년 2학기 단체급식관리 기말시험 과제물(단체급식에서 본인만의 CCP 설정 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이...

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2020년 1학기 환경보건학개론 출석수업대체시험 과제물(문제 설명) [새창]

[환경보건학과] 등록일: 2020/05/15 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

<보기>환경영향평가, 노출평가, 환경위생, 환경역학, 위해성 평가, 위해성 관리, 위해성 소통, 환경공학, 직업역학, 독성학 2. 대기 중의 입자상 물질(PM)의 거동에 대해 기술하세요. (3점) ( ):...

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2019년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/12/13 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원

위생의 개요 제2장 식품과 미생물 제3장 세균성 식중독 제4장 식중독 바이러스 제5장 화학적 유해물질 제6장 식물성 자연독 제7장 기생충 제8장 식품첨가물과 이물 제9장 위해평가와 예측미생물학 제10장 HACCP...

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2019년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/12/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원

위생의 개요 제2장 식품과 미생물 제3장 세균성 식중독 제4장 식중독 바이러스 제5장 화학적 유해물질 제6장 식물성 자연독 제7장 기생충 제8장 식품첨가물과 이물 제9장 위해평가와 예측미생물학 제10장 HACCP...

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2017년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2017/11/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

위생의 개요 제2장 식품과 미생물 제3장 세균성 식중독 제4장 식중독 바이러스 제5장 화학적 유해물질 제6장 식물성 자연독 제7장 기생충 제8장 식품첨가물과 이물 제9장 위해평가와 예측미생물학 제10장 HACCP...

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2017년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2017/10/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

위생의 개요 제2장 식품과 미생물 제3장 세균성 식중독 제4장 식중독 바이러스 제5장 화학적 유해물질 제6장 식물성 자연독 제7장 기생충 제8장 식품첨가물과 이물 제9장 위해평가와 예측미생물학 제10장 HACCP...

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2017년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 공통(급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2017/09/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,300 원

위생관리 III. 결 론 참고문헌 <함께 제공되는 참고자료 한글파일> 1. 시설 위생관리 - 성원중학교.hwp 2. 식재료 위생관리 - 성원중학교.hwp 3. 조리인력 위생관리 - 성원중학교.hwp 4. 서론작성시...

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2017년 1학기 아동건강교육 중간시험과제물 D형(유아교육기관 급식관리) [새창]

[유아교육학과] 등록일: 2017/03/20 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,300 원

시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리) - 목 차 - Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 급식관리 관련 법령 2. 급식관리의 유의점 3. 급식 식단계획 시 들어가야 할 주요 내용 4. 급식의 위생관리 Ⅲ. 결 론...

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2016년 2학기 아동영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학학과] 등록일: 2016/11/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

영양관리의 기초 제6장 식품위생과 안전관리 제7장 보육시설과 유치원 교육과정 제9장 영유아 영양교육 제10장 영유아의 건강생활습관 교육 제11장 영유아의 건강관리 제12장 실내외 시설설비 안전관리 제13장 ...

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2016년 하계계절시험 아동영양학 시험범위 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2016/06/27 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

급식관리 제6장 식품위생과 안전관리 제7장 보육시설과 유치원 교육과정 제8장 영유아 영양, 건강교육의 계획 제9장 영유아 영양교육 제10장 영유아의 건강생활습관 교육 제11장 영유아의 건강관리 제12장 실내외...

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2015년 2학기 아동영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2015/12/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

영양관리의 기초 제6장 식품위생과 안전관리 제7장 보육시설과 유치원 교육과정 제9장 영유아 영양교육 제10장 영유아의 건강생활습관 교육 제11장 영유아의 건강관리 제12장 실내외 시설설비 안전관리 제13장 ...

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2015년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2015/11/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

채소류 및 과일류의 위생관리 제18장 육류의 위생관리 제19장 우유 및 유제품의 위생관리 제20장 알류의 위생관리 제21장 어패류의 위생관리 제22장 유지류의 위생관리 * 각 장별 출제예상문제...

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