2020년 2학기 식품미생물학 기말시험 과제물(부패에 영향을 미친 미생물 선정 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

이용되는 미생물의 특성 III. 결 론 참고문헌 << 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >> 1. 식품미생물 발효식품.hwp 2. 식품미생물 제어법.hwp 3. 젓갈의 미생물.hwp 4. 젓갈의 발효숙성.hwp 5....

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2020년 2학기 지역사회영양학 중간시험과제물 공통(영양소 섭취기준 미만자 분율 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/09/16 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

1) ‘영양소 섭취기준 미만자 분율‘은 무엇을 의미하는가? 2) 지난 10년간 우리나라 영양소 섭취기준 미만자 분율 추이는 어떠한가? 3) 우리나라 영양소 섭취기준 미만자 분율의 성별 차이에 대해 설명하시오. 4)...

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2020년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(훌륭한 식품에 대한 개념) [새창]

[농학과] 등록일: 2020/09/14 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

발전 방안 III. 결 론 참고문헌 << 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >> 1. 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건.hwp 2. 향후 식품산업으로의 발전 방안.hwp 3. 시사점.hwp 4. 서론 작성시...

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2020년 1학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/07/13 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,000 원

식품과 효소 제4장 식품 가공 및 저장법의 이해 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및...

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2020년 1학기 유아건강교육 기말시험 과제물 [새창]

[유아교육과] 등록일: 2020/06/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

1. 다음은 영유아 건강교육에 대한 설명이다. 괄호 A, B에 들어갈 용어는? 2. 다음은 2020 개정 표준보육과정의 ‘기본생활’ 영역과 2019 개정 누리과정의 ‘신체운동ㆍ건강’ 영역의 내용 일부이다. 괄호 A, B에...

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2020년 1학기 영양교육및상담 기말시험 과제물 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/05/28 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

1. 2016년 정부는 <국민 공통 식생활 지침>을 제정하였으며, 현재까지도 유용한 영양교육및상담 자료로 활용되고 있다. 9가지 국민 공통 식생활지침을 찾아 제시하시오 2. <국민 공통 식생활 지침>의...

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2020년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/05/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,000 원

미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해...

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2020년 1학기 영양과건강 출석수업대체시험 과제물(문제의 정답과 이유) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/04/28 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

2. 고열량저영양식품기준에 의해 간식용 식품은 1회 제공량당 열량 (가) kcal를 초과하고 단백질 (나) g 미만인 식품, 1회 제공량당 포화지방 (다) g을 초과하고 단백질 (나) g 미만인 식품이어야 한다. 정답:...

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2020년 1학기 세탁과염색 출석수업대체시험 과제물 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/04/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

1. 계면활성제가 물에 녹아 나타나는 다양한 현상과 작용(계면흡착, 계면장력 저하, 에멀젼 등)이 세탁효과와 관련지어 설명하시오. 2. 단백질 섬유의 합성염료 염색에 대해서 염료의 종류, 염색 방법 및 과정을...

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2020년 1학기 영양교육및상담 중간시험과제물 공통(가정통신문과 리플렛 제작) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/03/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

식품의약품안전처, 식품안전나라, 질병관리본부” 사이트를 참고하여 가정통신문과 리플렛을 제작하시오. 영양교육 대상은 성인으로 하여 성인을 대상으로 하는 영양교육에 활용할 수 있는 주제를 선택(영양, 식품,...

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2019년 1학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/12/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원

식품과 효소 제4장 식품 가공 및 저장법의 이해 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및...

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2019년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/05/30 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원

미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해...

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2019년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품 등의 표시기준의 목적과 중요성) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/03/29 | 등록자: knouzone | 판매가격: 8,100 원

1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오. 2. 시중에 유통되고 있는 가공식품 중...

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2017년 2학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2017/11/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해...

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2017년 2학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2017/10/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

식품과 효소 제4장 식품 가공 및 저장법의 이해 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및...

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