2023년 2학기 생물과학 기말시험 핵심체크 [새창]

[농학과] 등록일: 2023/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 14,000 원

통합 제13장 동물의 자극수용과 체내조절 제14장 동물행동의 발달과 적응 제15장 생태계의 구성과 발달 제16장 생태계의 에너지흐름과 물질순환 종장 제17장 생명과학의 과제와 전망 * 각 장별 출제예상문제 제공 +...

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2022년 2학기 생물과학 기말시험 핵심체크 [새창]

[농학과] 등록일: 2022/11/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,800 원

통합 제13장 동물의 자극수용과 체내조절 제14장 동물행동의 발달과 적응 제15장 생태계의 구성과 발달 제16장 생태계의 에너지흐름과 물질순환 종장 제17장 생명과학의 과제와 전망 * 각 장별 출제예상문제 제공 +...

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2021년 2학기 생물과학 기말시험 핵심체크 [새창]

[농학과] 등록일: 2021/12/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,000 원

통합 제13장 동물의 자극수용과 체내조절 제14장 동물행동의 발달과 적응 제15장 생태계의 구성과 발달 제16장 생태계의 에너지흐름과 물질순환 종장 제17장 생명과학의 과제와 전망 * 각 장별 출제예상문제 제공 +...

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2020년 1학기 조리과학 기말시험 과제물 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/06/16 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

어묵 각각의 식품을 예로 하여 설명하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 두부의 조리과학적 특성 2. 잼의 조리과학적 특성 3. 양갱의 조리과학적 특성 4. 어묵의 조리과학적 특성 III. 결 론 참고문헌...

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2019년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/05/30 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,900 원

2장 식품의 물성 3장 조리식품의 평가 4장 전분 5장 곡류 6장 유지 7장 식용유지 8장 단백질 9장 육류 10장 어패류 11장 당류의 조리과학 12장 젤라틴과 한천 13장 발효식품 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함)...

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2015년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2015/06/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,000 원

제1장 조리의 기술 제2장 식품의 물성 제3장 조리식품의 평가 제4장 전분 제6장 유지 제7장 식용유지 제8장 단백질 제9장 육류 제10장 어패류 제11장 당류의 조리과학 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함) -

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2014년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2014/06/09 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,000 원

1장 조리의 기술 2장 식품의 물성 3장 조리식품의 평가 4장 전분 6장 유지 7장 식용유지 8장 단백질 9장 육류 10장 어패류 11장 당류의 조리과학 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함) -

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2013년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/05/28 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,000 원

제1장 조리의 기술 제2장 식품의 물성 제3장 조리식품의 관능평가 제4장 전분 제6장 유지 제7장 식용유지 제8장 단백질 제9장 육류 제10장 어패류 제11장 당류의 조리과학

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2012년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2012/05/17 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원

제1장 조리의 기술 제2장 관능평가 제3장 전분 제6장 지방 제7장 식용유지 제8장 단백질의 구성과 변화 제9장 육류 제10장 어패류 제11장 당류의 조리과학 - 각 장별 출제예상문제 및 해설-

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2024년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,000 원

제 1 장 물과 분산계 제 2 장 식품의 물성 제 3 장 조리식품의 관능평가 제 5 장 곡류 제 6 장 당류 제 7 장 유지 제 8 장 식용유지 제 9 장 단백질 제 10 장 육류 제 11 장 어패류 제 12 장 과채류 제 13 장 한천과...

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2023년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원

제 1 장 물과 분산계 제 2 장 식품의 물성 제 3 장 조리식품의 관능평가 제 5 장 곡류 제 6 장 당류 제 7 장 유지 제 8 장 식용유지 제 9 장 단백질 제 10 장 육류 제 11 장 어패류 제 12 장 과채류 제 13 장 한천과...

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2022년 1학기 기초간호과학 기말시험 과제물(혼합형 문제) [새창]

[간호학과] 등록일: 2022/05/09 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,400 원

혼합형 문제 - 목 차 - 총 13문제 풀이 참고문헌

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2021년 1학기 기초간호과학 기말시험 과제물(주관식 문제) [새창]

[간호학과] 등록일: 2021/05/20 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,500 원

주관식 문제 - 목 차 - 1. 염증의 과정(5단계)을 설명하시오. 2. 항생제 내성균의 기전을 설명하시오. 3. 다음 빈칸에 알맞은 단어는 무엇인가? 4. 다음 빈칸에 알맞은 단어는 무엇인가? 5. 허혈의...

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2021년 1학기 조리과학 기말시험 과제물(바람직한 튀김조리를 위한 요건) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,500 원

튀김은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오. 1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지의 지방산 조성...

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2020년 2학기 인간과과학 기말시험 과제물(한국정부의 K-방역) [새창]

[공통교양과목] 등록일: 2020/10/13 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

코로나 바이러스 대유행을 막기 위한 한국정부의 K-방역에 대해 조사, 분석해보시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. K-방역 2. K-방역의 성공요인 3. K-방역의 배경 4. K-방역의 평가 III. 결 론...

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