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[감상문] 육식의 종말


카테고리 : 레포트 > 자연과학계열
파일이름 :[감상문] 육식의 종말.hwp
문서분량 : 5 page 등록인 : dhsdpdj
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 18.03.05 / 18.03.05
구매평가 : 다운수 / 조회수 : 0 / 66
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본문일부/목차
-변화해 가는 현대 사회 속에서 ‘풍요의 질병’으로 부터의 위협-
전 세계적으로 지금 우리 사회에서는 웰빙 붐이 일어나 “육식보다는 채식이 건강에 좋다”라는 말이 진리처럼 자리 잡고는 있지만, 그래도 여전히 우리 식단에서 육식은 주된 메뉴로 자리 잡고 있다. 다이어트 열풍이 불어 여기저기 채식 바람이 일어나긴 했어도, 외식업의 1위는 아직까지도 육류산업 쪽으로 기울어있으며 우리네 식탁에 소위 ‘고기반찬’이 없으면 제대로 된 상이 아니라는 편견이 뿌리 깊게 자리 잡고 있어 육류에 대한 고정관념은 계속적으로 이어질 전망이다. 제레미 리프킨 (Jeremy Rifkin) 의 “육식의 종말” (Beyond Beef)이란 책에서는 미국에서 키워지고 도축되고 유통되는 소고기의 비위생적인 모습을 집중적으로 다룬다. 노동의 종말 소유의 종말 등 종말 시리즈로 현대사회 문명에 천착해 온 미국 미래학자 제레미 리프킨은 화석연료 고갈을 다룬 ’엔트로피’를 비롯해 일자리를 빼앗아가는 ’노동의 종말’ 욕망의 끝을 보여주는 “소유의 종말” 등을 통해서 전지구적 당면 문제와 인류의 미래를 줄기차게 탐색하는 책을 내왔다. 이 책에서 저자가 주장하는 중요한 논점을 정리하면 다음과 같다.
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