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    • 교육계열
    • 2014/08/05 maha518 11 페이지 2,500원 다운 0회 구매평가 
    • 식중독균의 종류와 증상입니다. 순서는 목차/본문내용/참고문헌 입니다(목차가 없는 경우 내용, 참고) 잘 활용하셔서 좋은 결과 얻으세요^^*
    • 자연과학계열
    • 2021/08/18 suyeon1126 5 페이지 1,500원 다운 0회 구매평가 
    • 자연적인 식품 위해요소 - 일반적인 식품 - 몇 일후에 부패한다. - 식물 및 동물 조직 - Micro-organisms ● 사람, 장비를 통한 오염 ● 생육 (온도 제어) ● 부적절한 조리, 소독 후에 생존 - 이물질: 오염 - 유리,...
    • 기타
    • 2016/10/02 maha518 16 페이지 3,300원 다운 0회 구매평가 
    • 1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오. 2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오.
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